Томаты – самая распространенная и любимая овощная культура. Его хотят выращивать во всех регионах. Но в северных районах климат достаточно суров для посадок. Здесь можно выращивать помидоры в теплицах. Но я знаю сорта томатов, которые порадуют урожаем даже в открытом грунте.
Особенности сортов томатов для северных регионов
В двадцатом веке всерьез принялись за освоение российских земель. Выращивание овощей старались развить во всех регионах, даже северных. Но в этих краях погода не благоприятствует теплолюбивым томатам. Поэтому селекционеры поставили задачу вывести морозоустойчивые сорта. Ученые справились с проблемой. После этого томаты стали выращивать севернее Москвы, вплоть до Ленинградской области.
Особенность этих сортов заключается в том, что по сроку созревания томаты – сверхранние и ультраскороспелые. Это необходимо для того, чтобы плоды успели созреть до наступления ранних холодов. В северных регионах теплый сезон очень короткий.
Томаты, подходящие для северных регионов, должны быть холодостойкими, потому что лето тоже не всегда радует теплой погодой. По требованиям к выращиванию они неприхотливы. Им не требуется пасынкование и прочие условия, как для других сортов. Кустики низкорослые, чтобы лучше сохранять тепло и питательные вещества.
Чтобы гарантировано получить урожай в северных регионах, нужно выполнять следующие условия:
- Полностью удалять пасынки. Обычно холодостойкие сорта слабо образуют пасынки, но их тоже нужно общипывать.
- С наступлением августа сократить полив и внесение удобрений.
- Собирать недозревшие плоды.
- При резких похолоданиях растения можно укрывать полиэтиленовой пленкой.
Большинство сортов томатов предназначены для умеренных регионов. Но я назову помидоры, которые вы сможете выращивать, если живете в северных. В свою подборку я включил лучшие с точки зрения эксперта сорта.
Якут
Скороспелый сорт: плоды созревают через 2,5-3 месяца после появления всходов. В начале лета уже можно начинать собирать первый урожай.
Кустики невысокие, не более 60 см, мощные, с густыми листьями. Пасынков образуется очень мало.В каждой кисти образуются 5-6 плодов. Помидоры округлые, немного уплощенные. Созревшие – красные, крупные, до 140 г каждый. С 1 м2 можно собрать до 10 кг.
После сбора плоды могут сохраняться в течение 2 месяцев.
Вкус помидор хороший, они подходят для употребления в свежем виде или как ингредиент блюд.
Северный полюс
Плоды этого сорта помидор созревают через 3 месяца после появления всходов. Кусты невысокие – до 60 см, но с очень крупными плодами. Встречались экземпляры, которые весили 200 г каждый. По форме помидоры округлые или немного уплощенные с верхнего и нижнего края.
Плоды плотные, мясистые, с хорошим, сладковатым вкусом. Они подходят для применения в свежем виде. Для консервирования можно нарезать частями, если помидоры попадутся крупные. В закрутках вкус сохраняется, можно консервировать отдельно или в овощных ассорти.
Сорт Северный полюс отличается замечательной устойчивостью к грибковым заболевания. Холодостойкость сорта – одна из наилучших среди томатов.
Холодок
Холодок – скороспелый сорт томата. Его плоды можно собирать через 3 месяца после появления первых всходов. Завязи появятся в июле, а уже в начале августа можно собирать урожай красных плодов.
Томаты крупные, гладкие, округлой формы. Мякоть мясистая, плотная, с хорошим вкусом, немного с кислинкой. Холодок устойчив к заболеваниям, хорошо хранится и перевозится.
Помидоры этого сорта можно использовать в свежем виде и для консервирования по отдельности или в салатных закрутках. Из Холодка можно выжимать сок и готовить соусы.
Кустики очень низкорослые – не выше 35 см. В каждой кисти образуются 7-8 плодов. На стебле помещаются 3-4 кисти. В общей массе с одного куста можно собрать 18-20 плодов на 3-4 кг веса.
Помидоры спеют очень быстро, поэтому не успевают заболеть фитофторозом или другими заболеваниями, характерными для томатов. Холодок слабо пасынкуется, в случае роста пасынков, необходимо их полностью удалять.Также растению может потребоваться подвязывание к небольшой, но прочной опоре.
В выращивании сорт требует минимального ухода.
Подмосковный грунтовый
Подмосковный грунтовый – один из немногих северных сортов с маленьким ростом кустов. В каждой кисти формируются по 5-9 плодов. Помидоры среднего и крупного размера, с 1 м2 можно собрать до 8 кг. Мякоть мясистая, плотная, сочная. Большинство плодов кругловатой формы. Но в зависимости от условий выращивания она может немного изменяться.
По вкусу и мякоти Подмосковный грунтовый хорошо подходит для добавления в салаты или отдельного употребления в свежем виде.
Сорт подмосковный грунтовый хорошо переносит перепады температуры. Устойчив к ряду заболеваний томатов.
Чукотский озорник
Помидоры Чукотского озорника созревают через 3 месяца после появления всходов. В одной кисти вырастают 4-6 плодов крупного размера – до 200 г. Вкус помидор сладкий, а мякоть мясистая и плотная. Форма плодов – круглая, приплюснутая сверху и снизу.
Помидоры подходят для салатов, употребления в свежем виде, а также для консервирования. Для зимних заготовок получится закручивать небольшие помидорины или разрезать крупные плоды на части.
Кустики низкорослые, их можно не подвязывать.
Выращивая эти сорта томатов, можно получить хороший урожай в условиях холодного лета. Выбирайте любой из них и наслаждайтесь вкусными помидорами несмотря на погоду и климат.
Рекомендую к прочтению:
Может, вы выращивали эти или другие сорта томатов? Поделитесь вашим опытом получения урожая.