Приветики 🥰
Как ваши выходные протекают? Отдыхаете?)
А у меня как всегда - одноитожие)))
Пришлось сегодня курицам отдать почти всю кастрюлю ячневого супа, перемешав с комбикормом. Кое-кто забывчивый не поставил его вовремя в холодильничек)
Хорошо хоть птица есть за всеми доедать) Яйца, кстати, у нас подешевели, в магазине 150р десяток теперь.
На дворе просто весна.
Лужи кругом, но к вечеру подмерзает и опять каток.
В погреб вода вся прибыла обратно.
Но раз уж насос купила, то сегодня опять откачивала. Развлекаюсь... каюсь... каюсь... 🤣
Сегодня сильно не перетруждалась, туда-сюда его не таскала, а воду подгребала снеговой лопатой.
До капли не стала выкачивать. А вот тут видно сколько ее было, воды.
В промежутках пекла запеканку - пирог с яблоками и творогом в сковороде.
Четыре яйца, 2 чайные ложки сахара, три мерные сахзама, щепотка соли, соды.
Добавила творог и вместо кефира сегодня налила сыворотки, да много.., что пришлось добавлять много муки (пополам ржаная и пшеничная, и соевой на глаз немного).
Ванилин же еще обязательно)
Вторая ошибка - у меня же есть бумага для выпечки! (совсем деградирую)))
На дно сковороды разложила красивенько яблочки и ягодки.
Еще нарезала на другую сторону запеканки - кубиком (переворачивать как в прошлый раз собиралась)
Ну и пекла под закрытой крышкой.
Перевернуть не получилось. ПирожИна стала просто огромная 🤨 Пришлось жечь 😁🙈
Красотища-то какая 🤣
А главное, что я не люблю такой пирог 😏 не 😂
Никита тоже, но друг его съел и сказал: ничего страшного"; также бабушка наша отметила, что - ничего, съедобно)))
А докторша Павлова еще советовала лепить пельмени из ржаной муки...
Но нет!))
Я лучше съем пять штук, но вкусные ( с привычным, ожидаемым вкусом;))
Вчера еще покупала кильку соленую по 190р/кг
Не обманули - соленая-пересолёная 😁🤣
Маме нельзя, дети такое не едят, сама теперь ем - не поем))) - лучок, перец с кориандром, маслице пахучее.
Забыла еще поделиться, что морковка и капуста после замачивания прекрасно себя чувствуют - моркови вялой, как это обычно бывает, нет совсем, вся сочная и упругая (поняли? - надо замачивать зимой морковь в воде в погребе, а не хранить ее в песке или еще как-то 😁😉)
И еще) Еще пригласили завтра съездить на родник за ключевой водой вечером)
А к вечеру, уже к 16 часам так-то не хило подмораживает.
Соглашаться ли?... Посоветуйте в комментариях)
На этом я вас обнимаю и до скорого 🤗
Оля