Рак возникает по разным причинам. На многие из них человек повлиять не может.
Но есть те, которые поддаются нашему контролю.
Мы уже говорили с вами про еду как лекарство. И хотя еда, конечно, не лекарство – но мы можем значительно снизить риски, пересмотрев рацион.
Учёные доказали, что употребление красного мяса, продуктов его переработки, продуктов с высоким содержанием соли, слишком горячих (и горячительных) напитков, а также ультра-обработанных продуктов (фастфуда, снеков, чипсов, газировок и энергетиков, печенья, упакованного мяса, ароматизированных йогуртов, супов быстрого приготовления) повышает риски развития разных видов рака.
МАИР – Международное агентство по изучению рака – выявило еще один пищевой фактор
Это рацион с высокой гликемической нагрузкой.
Такая диета достоверно увеличивает риск развития рака эндометрия.
Гликемическая нагрузка оценивает повышения уровня глюкозы в крови после еды. Этот показатель учитывает не только гликемические индексы углеводов, но и количество углеводов.
Высокая гликемическая нагрузка негативно сказывается на уровне сахара в крови и может привести к хронически повышенному уровню инсулина и инсулинорезистентности. Это, в свою очередь, влияет на профиль гормонов и повышает риски развития рака эндометрия.
Значительно увеличивают гликемическую нагрузку любые продукты с большим содержанием сахара и рафинированные углеводы – мука высшего сорта, белый хлеб, белый шлифованный рис.
Но не всё так плохо. Если одни продукты повышают риски, другие их минимизируют
Доказано, что средиземноморская диета с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием красного, обработанного мяса и рафинированных продуктов защищает от появления онкологических заболеваний.
Благодаря особым соединениям фрукты, овощи и другие продукты, богатые клетчаткой, защищают здоровые клетки от повреждений и снижают вероятность появления раковых.
Но даже самая здоровая диета не будет эффективной, если вы мало двигаетесь, курите и злоупотребляете алкоголем.
Путь к здоровью и долголетию – богатая клетчаткой диета, отказ от вредных привычек и снижение продуктов-провокаторов в рационе.
Часто едите белый хлеб?
Ставьте лайк, если вам понравилась статья.
Подписывайтесь на мой канал, ведь только подписчики могут комментировать публикации и задавать вопросы.