Сегодня вы узнаете о вещице древних богов, воителей, королей и благородных девиц. Эта штуковина вошла в наш обиход совсем недавно, хотя была изобретена очень давно. Бессмысленная и крайне необходимая...
Вилка.
Известна была ещё древним египтянам и древним китайцам. Как они её использовали никто уже не помнит, но в гробницах она есть. А это значит - вещь крайне нужная.
В древнегреческие и древнеримские времена вилка представляла из себя палку с двумя большими ровными зубцами, которыми раздавали большие ломти мяса и накладывали другую твёрдую пищу. А ели эту пищу руками - так едят благородные мужи. Никому и в голову не придёт совать вилку в рот.
Когда же ситуация изменилась?
В библиотеке Ивана IV я нашёл книгу с такой записью:
В лето 6580 года византийская принцесса Мария Иверская дланью своею начертала образ прибора столового для употребления яств. В тот же день лучший мастер изготовил прибор. Был он из чистого золота, а рукоять его украшали вставки перламутра и слоновой кости.
В 1072 году н.э. мир увидел первую столовую вилку. И была она в единственном экземпляре. Поговаривают, что Мария Иверская считала унизительным есть руками, поэтому и придумала такую штуку. Её можно понять. Как мы помним, руками едят только благородные мужи.
Но когда же мужи стали есть вилками?
Действительно, в европейской культуре вилка долго не могла занять своё место. Ну действительно, зачем она нужна, когда есть руки? Всё изменилось, когда в высшем обществе пошла мода на воротники-рафы (они же горгеры, они же лечугильи, они же фрезы). Это было в конце XVI века. Чтобы не помять и не запачкать это слоёное и белоснежное тканевое колесо на своей шее, аристократы взяли на вооружение вилки. Хотя многие, по привычке, пользовались ножами.
А что же с Россией? Как мы знаем из курса истории, вилку к нам в страну официально завезла из Польши Марина Мнишек. В лето 7114 г. (1606 г. от Р.Х.) на своей свадьбе она пользовалась вилкой на глазах у бояр и духовенства. Этот поступок стал одной из причин (так утверждают) череды политических переворотов, в результате которых её мужа (Лжедмитрия I) застрелили и сожгли, а её саму отправили к ближайшим родственникам, дабы позднее отправить обратно в Польшу.
Поляков прогнали, но вилку оставили. Как рассказывали старожилы, при царе Алексее Михайловиче (отец Петра I), вилку подавали к столу лишь самым уважаемым гостям. А сам Пётр I по гостям со своей вилкой ходил (потому что вилка не у всех тогда была).
Как говорили в средневековой Европе: "Зачем нам вилка, когда Господь дал нам руки?"
Сегодня же перед нами нет такого вопроса, потому что у нас есть группа "Минутка интересных фактов". И руки. И вилка.
#минутка_интересных_фактов #интересное #вилка #история #столовые_приборы #еда