В конце прошлого года цены на куриные яйца небывало взметнулись вверх. Некоторые челябинцы в социальных сетях даже подшучивали, спрашивая, кто найдет самую высокую стоимость, например, в Челябинске. А если без шуток, то цены действительно начали весьма настораживать, порой доходя до 200 рублей за десяток.
По мнению гендиректора экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексея Плугова, пообщавшегося с журналистами NEWS.ru, несмотря на принимаемые меры, цены на яйцо продолжат расти в среднем еще на 15-20 процентов и лишь летом наступившего года стоимость яиц начнет снижаться, примерно на 12-15 процентов.
Другой эксперт, генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева в разговоре с «Парламентской газетой» и вовсе высказала мнение, что снижения цен ожидать не стоит, а 110-125 рублей за десяток, вполне приемлемая цена.
Что же касается Челябинской области, традиционно регион по производству яиц находился в лидерах по Уралу. Однако, в 2023 году ситуация поменялась, нашу область обогнала Свердловская, а само производство яиц снизилось на 1,5 процента в сравнении с 2022 годом.
По мнению Министра сельского хозяйства Челябинской области Алексея Кобылина причиной снижения показателя стала реконструкция части устаревших мощностей, при этом уже в 2024 году прежние показатели вновь будут достигнуты.
Такими данными поделился министр с нашими коллегами из «Губернии», что еще рассказал Алексей Кобылин можно прочитать на сайте издания.