Привет, друзья!
Сегодня освежающий десерт из лимона! Рецепт подсмотрели в интернете и решили приготовить. Должна признаться, что заслуга не моя, дочь проявляет таланты на кухне. Все больше задумываюсь, может быть ее на кулинарный отправить, вместо художественного😂😂😂. Шучу, конечно, пусть сама выбирает😇.
💧Капля юмора. Работницы регистратуры в поликлинике и сотрудницы паспортного стола умеют есть лимон, не меняя выражения лица.
Вкус очень интересный, как лимонное мороженое. Ноты лимона ярко выражены, послевкусие молочное. Подача в лимонной цедре смотрится оригинально.
Итак,
Лимонное крем-брюле
Ингредиенты
🐰Лимон - 2 шт.
🐰Молоко - 1 ст.
🐰Сахар - 2 ст. л.
Приготовление
1. Вскипятить молоко с сахаром.
2. Разрезать лимоны пополам, чтобы получить лимонные формы для крем-брюле. Вытащить ложкой лимонную мякоть, выжать из нее сок и добавить его в кипящее молоко с сахаром.
3. Кипятить 5 минут помешивая.
💧Капля юмора. Как всё-таки иногда хочется положить лимон не в кружку с чаем, а в швейцарский банк...
4. Немного остудить и разлить смесь по лимонным формам.
5. Отправить крем-брюле в холодильник на 2 часа.
💧Капля юмора. - Когда в холодильнике заканчивается еда, в нем всегда остаются только чеснок и лимон.
Чеснок и лимон - амулеты, которые отгоняют еду от холодильника?!
- А у меня обычно сало мороженое остается?!
- Мороженое сало - амулет морозилки!