Со вкусной едой каждый день выходной! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-03

Плов из булгура со свининой. Творожное печенье с тыквой и яблоками. Картофель с творогом. Фалафель из нута со свёклой. Азу из курицы с изюмом. Рыбные котлеты со шпинатом. Куриная печень с яблоками и карри.

Творожное печенье с тыквой и яблоками. Печенье из творожного теста на растительном масле получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Начинка готовится из тушёных яблок с тыквой. Формируется печенье интересным, но простым способом, – выпечка привлекает оригинальным видом.

творог, масло растительное, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, яблоки, тыква, масло сливочное, корица молотая, сахарная пудра

Картофель, запечённый с творогом и тимьяном. Благодаря большому количеству сливочного масла картофель получается нежным, рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Творог делает блюдо интереснее, а тимьян и сухой чеснок добавляю аромат средиземной кухни. Прекрасный лёгкий ужин или гарнир.

картофель, творог, масло сливочное, чеснок сушёный молотый, тимьян, соль, перец молотый

Фалафель из нута со свёклой. Закуска готовится несложно: консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт фалафелю не только яркий цвет, но и особый вкусовой акцент. Овощные шарики получаются аппетитными и сытными.

свёкла, нут консервированный, мука кукурузная, масло растительное, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, зира, кориандр молотый, перец чили, соль

Азу из курицы с изюмом. Сочетание картофеля и птицы – вполне привычное, а вот маринованные огурцы и сладкий изюм добавляют рагу необычные акценты. Кусочки куриного филе с картошкой, огурцами и томатной пастой тушатся на сковороде. Азу получается ароматным и аппетитным.

картофель, куриное филе, огурцы солёные/маринованные, томатная паста, изюм, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, перец душистый горошком, карри молотый, паприка молотая, розмарин сушёный

Рыбные котлеты со шпинатом. Нежные, сочные и удивительно вкусные котлеты из трески с добавлением укропа и шпината. Рыбные котлеты получаются мягкими за счёт добавления хлеба и молока, яйцо позволяет им хорошо держать форму, а зелень придаёт свежесть.

фарш рыбный, яйца, хлеб, молоко, шпинат, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриная печень, тушенная с яблоками и карри, – простой способ попробовать нечто вкусное. Яблоки превосходно сочетаются с печенью, а за счёт карри и свежего имбиря блюдо приобретает восточные нотки.

печень куриная, лук репчатый, яблоко, чеснок, корень имбиря, карри, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Плов из булгура со свининой. Булгур прекрасно заменяет рис в рецептах плова. И этот вариант ничуть не хуже классического. В качестве мясной составляющей используем свинину. Сытно и вкусно.

булгур, свинина, томатная паста, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, орегано сушёный, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “В ожидании гастрономических открытий! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-02”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы