Но на сей раз не с нижегородским, а с лыткаринским. Как вы догадались, сегодня у нас опять пивоварня White Stone. И снова с томаткой - Dragon Dance.
Сорт довольно свежий - появился в ноябре прошлого года. Посмотрим, что о нем нам расскажут пивовары:
У кого-то утро 1 января связано с невыносимым похмельем, а у кого-то за европейским Новым годом следует Новый год... китайский. Так давайте же вместе погрузимся в праздничное безумие Зелёного деревянного дракона вместе с гозе с добавлением кайенского перца и незаменимого элемента Кантонской кухни — соуса хойсин!
У меня банка из декабрьской партии, а попробовал я данное пиво через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
В пиве присутствуют следующие ингредиенты:
- Томатный сок
- Соус хойсин
- Соль
- Соус красный перечный
- Специи
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 16%
- Горечь - 7
- Хмель - ???
Пиво похоже на томатный сок. Пены нет.
Пахнет сладковатыми томатами и хойсинским соусом. Во вкусе опять же сладкие помидоры, хойсинский соус и легкая кислинка. В сладковатом послевкусии появляется едва заметная остринка, смывающаяся следующим глотком. Пьется отлично.
Простенько и остроты для меня маловато. Тем не менее, вкусно, так что восьмерку поставить можно.
Брал за 265 рублей в "Леще".
Продегустированное пиво от пивоварни White Stone Brew:
