Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное блюдо, пельмени в сметане сырном соусе. На разогретой сковороде растапливаем 50 грамм сливочного масла. Добавляем замороженные пельмени и
обжариваем 5-7 минут на большом огне, после чего когда пельмени подрумянились добавляем 3 столовые ложки с горкой сметаны и 1
стакан воды 200 миллилитров. Все хорошенько перемешиваем.
Соль и черный перец добавляем по вкусу.
Также можно добавить любимые специи например: хмели-сунели, паприку, куркуму. Но это уже кому что нравится. Солим и перчим.
Перемешиваем накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 5
Минут. А пока на крупной тёрке натираем 100 грамм любого твердого сыра.
Через 5 минут им посыпаем пельмени и снова накрываем крышкой и оставляем ещё на пару минут.
Готовое блюдо можно украсит измельченной зеленью.
Такое простое и быстрое в приготовлении блюдо придется по душе каждому!