Nakanune

Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное блюдо, пельмени в сметане сырном соусе. На разогретой сковороде растапливаем 50 грамм сливочного масла. Добавляем замороженные пельмени и обжариваем 5-7 минут на большом огне, после чего когда пельмени подрумянились добавляем 3 столовые ложки с горкой сметаны и 1 стакан воды 200 миллилитров. Все хорошенько перемешиваем. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Также можно добавить любимые специи например: хмели-сунели, паприку, куркуму...

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Солим и посыпаем приправой для курицы или любой другой на ваш вкус. Берем форму для выпечки и смазываем растительным маслом. Кладем сухие макароны и поверх макарон кладем курицу. Так же нам понадобятся помидоры, их мы нарезаем кубиком. Так же выкладываем их сверху. В отдельной миске смешиваем сметану с водой, солим и все тщательно перемешиваем. Заливаем макароны. Натираем сыр и так же посыпаем им сверху. Получившиеся блюдо плотно нарываем фольгой и отправляем в заранее прогретую духовку с температурой 180 градусов примерно на 30 – 40 минут...

Мы берем одну крупную луковицу и нарезаю ее кубиком. Затем возьмем две небольшие моркови и порежем тонкими кружками или полу кружками. Кастрюлю, в которой мы будем готовить, ставим на огонь и добавляем 2 столовых ложки рафинированного растительного масла или пару ложек свиного жира. Сюда же кладем лук и морковь. Помешивая пассерую их. затем возьмем 370 граммов говядины. Режем ее помельче, чтобы кусочки были совсем небольшими. Когда овощи начали зарумяниваться, высыпаем порезанное мясо. снова перемешиваем...

Берем 2-3 яйца и взбиваем белок с небольшой щепоткой соли, до плотной белой массы. Просеиваем немного муки и разрыхлитель. Далее добавляем потертый сыр на ваше усмотрение и все очень хорошо перемешиваем.Также можете добавить немного зелени. Из получившейся массы начинаем лепить шарики. Шарики должны быть размером немного больше грецкого ореха...

Для этого рецепта мы берем два яйца. К яйцам добавляем 2 столовых ложки сметаны или йогурта. Также сюда просеем 2 столовых ложки муки, а вместе с мукой просеим одну небольшую щепотку соды. Посолим щепоткой соли и все хорошо перемешаем. Затем режем один помидор. Помидор отправляем в тесто. Также порежем немного колбасы или ветчины, при этом лучше порезать ее мелко. Складываем ветчину с предыдущими ингредиентам. А также добавим в блюдо немного сыра. 50 граммов сыра потрем или мелко порежем. Также можем добавить свежую или сухую зелень...