Найти тему

Образцово-педантичный Грюнер стиля Federspiel от Domäne Wachau

Но сначала разберемся, что за Federspiel такой.

В австрийском регионе Вахау (Wachau) есть ассоциация производителей под названием Vinea Wachau, которая зарегистрировала торговые марки-лейблы для сухих (сахара менее 9 г/л) белых вин с целью помочь покупателю выбрать определенный стиль:
- Steinfeder — фруктовый и самый легкий стиль, вино крепостью максимум 11.5%.
- Federspiel– более плотное вино крепостью 11.5–12.5%.
- Smaragd – самое концентрированное (полнотелое) сухое вино со вкусом спелых фруктов и крепостью минимум 12.5%.

Domane Wachau
Domane Wachau


Что у нас?
В аромате легкая нотка персика и других желтых фруктов. Ближе к нейтральному. Если не нравятся слишком парфюмные вина - рассмотрите.
Во вкусе легкая минеральная нотка, тот же персик и фирменная сортовая перчинка. Прекрасный баланс всех компонентов, тело ближе к легкому, при этом и свежести хватает.

Универсальный вариант - и под блюдо, и соло👌
4/5
90/100
Алкотека/О'Кей и другие сети