Есть в Тунисе такая особенность: помимо магазинов и рынков в стране распространена продажа сельхозпродукции с машины. Это обычно пикап (о них расскажу в другой статье), загруженный фруктами, овощами, финиками и зеленью.
Каждая такая машина в Тунисе оснащена весами, пакетами для товара и весёлым продавцом. Иногда дополнительно выставляется стол, но это только на широких площадях, где есть место. Типичный вариант - это просто запаркованный пикап, набитый товаром.
Что продаётся - зависит от сезона. Иногда встречаются полноценные передвижные лавки, где можно купить 6-7 различных видов фруктов. Такие же встречаются с овощами: можно полностью закупиться на полноценный салат, борщ и так далее у одной машины. Из-за ограниченного объёма кузова (да, играет роль только объём, на грузоподъёмность тут никто не смотрит), тунисские продавцы обычно стараются сохранять тематику лавки: либо это только овощи, либо только фрукты. Увидеть пикап с полным ассортиментом обычной палатки довольно сложно.
Кроме того, в Тунисе часто встречаются монотоварные мобильные лавки: с финиками, с луком, с гранатами, с арбузами (но чаще арбузы + дыни), с картошкой и т.д. Это очень удобно в плане цены: на весах забит один ценник, поэтому продавцу остаётся только взвесить товар. Иногда цену пишут на картонке рядом.
Как найти мобильную лавку в Тунисе
Конечно, если довольно долго жить в Тунисе, то скорее всего вы будете знать каждую точку остановки таких передвижных точек сбыта. А вот если вы впервые заезжаете в район, то найти пикап можно в самых неожиданных местах. Единственное правило в данном случае: он будет стоять не где-то глубоко во дворах, а там, где его всё-таки увидят. Т.е. должна быть обеспечена проходимость. Но в то же время это совсем не значит, что они стоят только на основных трассах и магистралях Туниса.
Да, за городом они стоят действительно вдоль дорог. Иногда организуется стихийный рынок. А в городе их можно встретить на пересечении улиц, возле кольцевых движений, а также близко к местам скопления людей (даже недалеко от рынка). Иногда они просто стоят на каких-то улицах района, где люди проезжают или проходят к своему дому.
Но самое весёлое, что это ведь мобильная точка, а значит, она может менять дислокацию! 2-3 часа стоит в одном месте, потом переезжает на другое. Иди лови его! Если не знаешь, где он может теоретически стоять, можно подумать, что уехал.
Ещё очень важно время. Почему-то в будни тунисские мобильные лавки обычно работают до обеда. Или просто на этот обед отъезжают. По выходным вероятность найти мобильную лавку выше: время работы у них увеличено. Это личные наблюдения, могу ошибаться. Однажды после моих покупок продавцы свернулись и уехали. Было радостно успеть урвать то, что было необходимо.
Стоит ли закупаться в тунисских мобильных лавках
Да! Однозначно стоит!
Во-первых, если бы не стоило, никто бы из местных жителей у них не покупал. И более того, они бы тогда не стояли возле рынков или палаток, где продаётся ровно тоже самое. А они стоят! А значит, люди у них берут. Не спроста же!
Во-вторых, по моим личным ощущениям, у них чуть дешевле. Мне кажется, товар везётся непосредственно с ферм. Плюс им не нужно помещение, не нужно договариваться с поставщиками, организовывать всю эту бизнес-схему. Тут всё просто: привёз - продал. Но разница в цене не всегда есть. Либо они сами продают чуть дороже, чтобы не терять потенциальную прибыль, либо ближайшим стационарным лавкам приходится снижать свои аппетиты, чтобы составлять конкуренцию. Но возможно, есть просто некий оптимальный договор между ними, и они его придерживаются, чтобы никого не обижать.
В-третьих, если не из-за цены, то из-за качества.
Опять же, субъективно, но в машинах товар кажется более свежим. И однозначно его больше: в обычную палатку нельзя засунуть 20 таких пикапов (чтобы обеспечить весь ассортимент лавки), а один пикап, полностью забитый теми же апельсинами, спокойно может стоять на улице. Явно в одной машине апельсинов будет сильно больше, чем в любой лавке.
В-четвёртых, это своеобразный квест, игра. Когда идёшь в обычный тунисский магазин, ты точно знаешь, что ты там купишь, и в этом нет никакой интриги. А мобильные палатки встречаешь случайно. Это как найти что-то классное, на что даже не рассчитываешь.
Бонус с тунисских дорог
Ну и ради смеха оставлю тут фотографию под названием "ничто не может остановить доставку или продажу". Да, те же самые пикапы развозят товары по обычным магазинам. От мобильной лавки они на дороге ничем не отличаются.
В общем, не чурайтесь продажи с пикапов. В Тунисе это более рабочий вариант, чем закупаться в супермаркетах.
