Протертый творог тщательно смешать с сахарным песком или сахарной пудрой. Добавить соль и для аромата ванилин, растворенный в горячей воде, или же натуральную ваниль, предварительно истолченную с сахаром и просеянную через сито: массу хорошо перемешать.