Рецепт:
Свёкла отварная 1 шт.
Филе сельди
Хлеб
Майонез 1-2 ч. ложки
Чеснок 1-2 зубчика
Хлеб нарезать небольшими кусочками. Хлеб я всегда использую чёрный, белый тоже подойдёт.
Выложить хлеб на сухую сковороду и обжарить по (примерно) 1 минуте с каждой стороны.
Варёную свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
Если свёкла очень сочная отожмите её или откиньте на сито на некоторое время.
Добавить чеснок по вкусу, я добавила один небольшой зубчик. Соль я не добавляю, Вы ориентируйтесь по своему вкусу.
Добавляю немного майонеза и перемешиваю.
Сверху на хлеб выкладываем свёклу.
На каждый ломтик хлеба со свёклой выкладываем по кусочку сельди.
Сверху посыпать зеленью.
Бутерброды с сельдью и свёклой готовы.
Приятного аппетита!
