Если вы любите мясные блюда, то этот рецепт для Вас! Быстро и сытно! Невероятный рецепт куриного филе! Рекомендую!
Рецепт:
1-2 луковицы
1-2 ст.л. растительного масла
4-5 картофелин
соль, черный перец, прованские травы, карри - все по вкусу
1-2 ст.л. оливкового масла
3 куриных грудки
2 яйца
200 мл сливок
120 г моцареллы
1 помидор
Способ приготовления:
Покрошить лук полукольцами, почистить и нарезать картофель пластинками толщиной примерно 0,5-0,7 мм. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на дно лук и сверху картофель
Картофель посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом (можно и подсолнечным)
Три куриные грудки покрошить небольшими кусочками, посолить и поперчить, выложить сверху на картофель
В миску разбить яйца, добавить сливки и хорошо разболтать. В эту смесь добавить соль, черный перец, прованские травы, карри и все опять хорошо перемешать
Равномерно залить этой смесью все ингредиенты в форме для запекания. Закрыть форму крышкой, а если как у меня без крышки, закрыть пергаментом и сверху фольгой. Запекать в духовке разогретой до 200°С ~40 минут
Накрошить на крупной терке 120 г моцареллы, нарезать кольцами толщиной примерно 0,5-0,7 мм один помидор. Достать из духовки через 40 минут форму и посыпать сверху сыром и положить помидоры. Помидоры слегка побрызгать растительным маслом и посыпать специями. Поставить в духовку еще примерно на 10-15 минут запекаться при той же температуре, не закрывая
Ну очень вкусный и сытный обед или ужин готов! Можно пробовать
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Смотрите видео версию этого рецепта здесь: