По оценкам некоторых исследований, помимо основного поставщика ячменя в КНР – Австралии, наибольший потенциал для экспорта этого зерна имеется у России и Аргентины, обе страны имеют торговые отношения с Китаем.
В отделе карантина растений, качества зерна, продуктов его переработки и семян Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в первую рабочую неделю 2023 года были проведены исследования 69 проб зерна продовольственного ячменя, отобранных из партий для экспорта в Китайскую Народную Республику.
Общий объем партий древнейшей злаковой культуры составил 2306 тонн. По результатам более 200 энтомологических, гербологических и микологических экспертиз в подкарантинной продукции опасных карантинных организмов не выявлено, вся поднадзорная продукция соответствует требованиям страны-импортера. На основании полученных данных ФГБУ «ВНИИЗЖ» на продукцию растительного выдало 69 фитосанитарных заключений.
Как вид зерна ячмень широко выращивается в различных регионах мира и является важным кормовым сырьем и материалом для пивоварения. Интересно, что в 1961 году производство ячменя в Китае составляло 3,71 миллиона тонн, что делало КНР одним из крупнейших производителей ячменя в мире, внутреннее производство ячменя в Китае достигло исторического пика в 5,94 миллиона тонн в 1962 году. С тех пор, с постоянным сокращением посевных площадей ячменя внутри страны, производство культуры сократилось до 0,9 млн тонн к 2020 году – и в том же году Китай стал крупнейшим импортером ячменя.
Основная причина заключается в том, что Китай рассматривает продовольственную безопасность как главную стратегическую цель и использует внутренние ресурсы для производства пшеницы, риса и других основных зерновых культур. И хотя ячмень является четвертой по величине культурой в Китае после пшеницы, кукурузы и риса, за последние 20 лет из-за отсутствия сравнительных преимуществ и политики поддержки его выгоды были значительно ниже, чем от конкурентоспособных культур за тот же период, что привело к отсутствию желания китайских фермеров сажать ячмень.
В связи с недавними условиями меняющихся торговых отношений между Китаем и Австралией, КНР старается диверсифицировать источники закупки ячменя для растущего животноводческого сектора.
Источник и фото: ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.