На 17 января 2024 года в Министерстве сельского хозяйства Казахстана поделились информацией о стратегии страны по увеличению производства яиц и мяса птицы, сообщает Bizmedia.kz.
В 2022 году объем производства куриных яиц в Казахстане составил 5028,5 миллионов штук, что представляет собой 102% от потребности населения. За 11 месяцев 2023 года этот показатель составил 4919,9 миллионов штук, что составляет 98%.
Экспорт яиц за 11 месяцев 2023 года составил 186,6 миллионов штук, включая 2,6 миллиона штук в Россию, 114 миллионов в Афганистан и 70 миллионов в Кыргызстан. Импорт яиц в Казахстан за тот же период составил 264,1 миллионов штук.
В стране действует 34 птицефабрики по производству яиц и 31 мясных птицефабрик, которые ежегодно производят около 5 миллиардов пищевых куриных яиц. Для увеличения обеспеченности яйцами в регионах без соответствующих фабрик (ВКО, Мангистауская, Абайская и Улытауская области) планируется реализовать 10 инвестиционных проектов с объемом производства 802 миллионов штук яиц в год.
С начала 2023 года прекращено субсидирование удешевления производства яиц по ставке 3 тенге за штуку. В 2022 году «Продкорпорация» продала фуражное зерно птицеводческим хозяйствам по цене 117 тысяч тенге за тонну с НДС, что на 30 тысяч тенге дешевле рыночной цены на момент продаж.
Государство субсидирует приобретение суточного молодняка финальной формы яичного направления по ставке 60 тенге за голову. В 2023 году погашены долги на субсидирование удешевления производства яиц на сумму 1,2 миллиарда тенге, а также выделены субсидии на приобретение суточного молодняка на сумму 476,7 миллиона тенге.
Что касается мяса птицы, его импорт сократился на почти 25 тысяч тонн по сравнению с 2022 годом. В 2023 году произведено 328,6 тысяч тонн мяса птицы в убойном весе, что на 39,9 тысяч тонн больше, чем в 2022 году. Отечественные птицефабрики обеспечили 74% продукции на внутреннем рынке. На экспорт отправлено 28,2 тысячи тонн продукции, преимущественно в Россию, Кыргызстан, Беларусь и Узбекистан.
В 2023 году на субсидирование мясного птицеводства направлено 21,7 миллиарда тенге, включая субсидирование удешевления стоимости производства мяса птицы (21,4 миллиарда тенге) и приобретение племенного суточного молодняка (336,8 миллиона тенге). В ближайшие три года планируется запустить 29 проектов общей мощностью около 210 тысяч тонн мяса птицы, что должно полностью снять зависимость от импорта к 2027 году. Реализация проектов осуществляется в рамках Большого проекта, основанного на успешном опыте Северо-Казахстанской области.