Прежде на Новый год я часто готовил салат Цезарь с креветками, накануне 2024 года может быть и не получится его приготовить, так как 2.000 руб за 1 кг неочищенных креветок это непозволительная роскошь, а с мясом индейки - это совсем невкусно. Тем не менее, на всякий случай, решил приобрести соус Цезарь.
Раньше я постоянно брал Соус Kuhne Цезарь классический салатный 250мл, однако он теперь стоит 317 руб, он невкусный и уже не по карману. Мне попался соус Астория Цезарь сырный 200 г, то есть всего на 50 г поменьше, стоимость 88 руб, более чем в три раза дешевле, решился взять из-за большого количества положительных отзывов.
Что в составе:
«Вода, масло подсолнечное, наполнитель вкусовой "Горчица", уксус спиртовой, загустители (крахмал модифицированный кукурузный, ксантановая камедь), яичный желток сухой, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизаторы (натуральные "Горчица", "Чесночное масло"и идентичный натуральному "Сыр"), смесь специй "Чеснок", порошок "Лактосан", регулятор кислотности (кислота молочная), консерванты (сорбиновая кислота, Е385), пряность- петрушка, подсластитель комбинированный "Сладин"».
Приготовил салат и добавил соус, однако впервые решил смешать его с обычным майонезом Скит. Результат меня устроил, он имеет острокислый, характерный вкус и я правильно сделал, что разбавил обычно майонезом, чтобы не перебивал вкус основных ингредиентов салата, хотя, конечно, по натуральности он уступает соусу за 317 руб.
В общем, если делать редко, 1-2, 3 раза в году, то можно смело его покупать, тем более что упаковка пластиковая, с дозатором - это удобнее, чем вытряхивать соус из стеклянной баночки с узким горлышком, особенно если там осталось меньше половины.
25.12.23
