В нашем организме есть 2 вида жировой ткани-желтый (подкожный, на внутренних органах) и бурый или коричневый. И этот бурый жир очень интересный-это тип жировой ткани, который отличается от обычного своими функциями и структурой. Его главная функция -производство тепла, особенно когда холодно. В нем большое количество митохондрий, больше чем в любой другой ткани организма, и это обеспечивает высокую способность к окислению (распаду) жира и производству тепла.
А теперь интересное: активация бурого жира способствует сжиганию калорий и улучшению обмена веществ. То есть жир помогает худеть! Но при определенных условиях: при физической нагрузке и холоде-бурый жир активируется, что приводит к высвобождению тепла и потреблению калорий для поддержания тепла тела, в том числе за счет сжигания желтого жира.
Бурый жир сосредоточен в районе рук, шеи, плеч, верхней части грудной клетки. Поэтому, чтобы активировать его, нужно протирать заднюю часть шеи и плечи кусочком льда, умываться холодной водой, подставлять руки под холодную воду или опускать их в нее на некоторое время, ходить в холодное время не полностью закутанным в шарф, а открывать шею. И заниматься физическими упражнениями-кардио или силовыми, а лучше чередовать.
Затрудняют его активацию и работу частые стрессы, недостаток сна, неправильное питание и низкая физическая активность.