Всем добрый день. Рада видеть вас на своем канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт мини-пицц. Ингредиенты : Для теста: Для начинки: Способ приготовления: Приятного аппетита
Всем добрый день. Рада видеть вас на своем канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт мини-пицц.
Ингредиенты :
Для теста:
- 250 грамм муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 яйцо
- 2 ст.л сметаны
- 50 грамм сливочного масла
Для начинки:
- 100 грамм ветчины
- 200 грамм моцарелы
- 4-5 помидора черри
- 1 маринованный огурец
- 2 ст.л томатной пасты или аджики
- Зелень , соль ,специи
Способ приготовления:
- Смешать в миске яйцо,сметану и размягченое сливочное масло, добавить разрыхлитель
- Муку просеять и вмешать в полученную смесь
- Замесить мягкое тесто ,оставить его на 10 минут
- Ветчину мелко нарезать
- Моцарелу порвать на небольшие кусочки
- Помидоры нарезать тонкими кружочками
- Так же как помидоры нарезать огурец
- Тесто раскатать, вырезать большим стаканом кружки
- Выложить на противень застеленый пергаментной бумагой
- Каждый кружок помазать томатной пастой
- Посолить поперчить
- Выложить начинку.
- Сначала ветчину,затем огурец , помидор
- Затем выложить сыр
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут
- Перед подачей можно украсить зеленью