Я рассказываю о ценах, делюсь с вами своими расчетами.
Но мы кто? Обыватели. Что же нам говорит Росстат. Именно они
собирают информацию, считают и высчитывают. Правда. нам не всегда понятно, как они считают, и какой таблицей расчетов пользуются. Тем не менее, статистику, говорят, не обмануть. А вот обманывает ли она, ответа у меня нет.
Послушаем, что расскажет эта пресловутая статистика.
Статистика рассказала мне, что есть дешевые яйца. И да, они есть.
В сетях в магазинах появились яйца по 79 рублей. Палетты с дешевыми яйцами расставили везде, даже в отделах бытовой химии и бакалеи.
Отвлекалась. Статистика от Росстата.
С начала года в регионах сильнее всего подорожали:
свежие огурцы – на 118,54% (почти 223 руб. за кг.),
а также белокочаннаячанная капуста – на 15,34% (30 руб. за кг.).
Картофель прибавил в цене 5,7% (26,1 руб. за кг.),
лук репчатый – 5,58% (29,9 руб. за кг.),
соль – 5,57% (15 руб. за кг.),
свежие помидоры – 4,88% (231,1 руб. за кг.),
морковь – 2,79% (33,11 руб. за кг.),
свёкла столовая – 1,92% (27,23 руб. за кг.).
На 1 – 1,5% подешевели куриные яйца, рис шлифованный, пшено и гречневая крупа.
И меня это радует, подорожания сезонные, овощи не могут стоить дешево в зимнее время. Даже на юге нашей страны, выращивать овощи в теплицах, это очень затратно.
Расскажу о подруге. Татьяна, мы дружим с ней 31 год. Любимая, преданная, честная моя подруга.
Работала на большом производстве. Тяжело работала, с зарплатой дурили постоянно. А у неё образование. Она может составить рецепт, внедрить в производство любую кондитерку. Делала пирожные. Уволилась. Оформилась самозанятой. Теперь готовит пирожные и торты на дому. Появились первые покупатели, радуюсь за неё. Уверена, у неё всё получится.
Пирожное с черникой. Цвет такой из за ягод. Посмотрите, даже язык есть.
А вот пирожные для диабетиков. Там какой-то сыр и почти нет сахара.
Сделала специально для меня. Я предложила такие пирожные в продажу. Ведь и диабетикам хочется попить чай с вкусненьким. И да, да. Стали заказывать, именно диабетные пирожные и торты. И даже те, у кого нет диабета. Легкие, не сильно сладкие, это же находка для таких, как я. Татьяна живет в Самаре, в Кошелеве. Там много домой, много молодежи, так что она становится популярным кондитером у себя в районе. И я от этого счастлива!
И еще немного вкуснятины. Пишу утром, что б на ночь вас не дразнить.
Это права вкусно, такой сливочный вкус, нежность.
И это не крем с маслом сливочным, а такое, как творожный сыр на вкус.
Ура, теперь у меня свой кондитер! Закажу на 8 марта торт наполеон.
Ёлку решили не разбирать до 1 февраля! Висит и радует! А утром, как хорошо утром. Завтрак при гирляндах, ах, это так хорошо. Вы уже убираете елку?
На обед у меня скумбрия. Запеченная скумбрия в горчичном соусе.
Запеченная в духовке. Вкусно. Делаете?
Напишу рецепт, вдруг кому-то интересно. Поучается не сухая. И можно побольше сделать, 4 дня хранить можно в холодильнике. На обед хорошо.
Гарнир можно любой. Рецепт в закрепленном комментарии.
Всем хорошего дня! Большая Ира.