Ого, это что-то! Яблочное суфле из Южного Тироля - настоящий хит! Тут на поле боя сочные яблочки, а еще сверху сыр рикотта. Получается вот такая воздушная штука, что просто идеально зайдет на субботний завтрак.
Так что, давай без лишних слов. Готовка – это дело тонкое. Займет всего 15 минут, так что, даже если ты как ракета в полете, всегда найдется время для этого кулинарного шедевра.
**И так, что нам понадобится:**
- 2-3 яблока (особенно рекомендую сорт Канзи)
- 50 г обычной муки
- 50 г рикотты
- 50 г сахара
- 150 мл молока
- 3 яйца
- Щепотка соли
- Щепотка ванили
- Сливочное масло
**Как это все сделать:**
1. Разогреваем духовку до 185 °C и мажем чугунную сковороду маслом. Яблоки чистим, вычищаем сердцевины и режем на дольки.
2. Смешиваем муку, рикотту, молоко и 3 желтка в средней миске. Тут хаос, но веселый. В другой миске взбиваем 3 белка с сахаром и щепоткой соли до тех пор, пока они не станут как бетон.
3. А теперь аккуратно добавляем это чудо в тесто несколькими движениями. Выкладываем готовую смесь на замазанную маслом сковороду. Размазываем яблочки сверху и в духовку с этим креативом на 25 минут, пока сверху не появится такой нежный золотистый цвет.
4. После выпекания хитро посыпаем суфле сахаром, чтобы добавить ему дополнительной сладости и блеска. Вот оно настоящее волшебство!
Если вас интересует тема здорового питания и низкокалорийных десертов, мой знакомый запустил увлекательный бесплатный вебинар! Узнайте, как создавать сладости без лишних калорий, под руководством опытного кондитера.🍏🍰
Понравилась моя статья? Сделайте репост своим друзьям! Это важно для развития канала.
На канале есть еще кое-что интересное, Эксклюзивный Рецепт Итальянской Пасты с Помидорами: Откройте Дверь в Мир Вкуса! 🍝🌍✨Рекомендую к прочтению!
Не забывайте, подписаться и поставить палец вверх, чтобы не пропустить ни одного волшебного момента в мире вкусных открытий! 🌟👩🍳👨🍳