Современная наука не перестает удивлять нас своими достижениями, и одним из самых захватывающих открытий стала возможность использования генетической информации для оптимизации нашего образа жизни и питания.
Генетические паспорта, или генетические тесты, позволяют узнать уникальные особенности нашего организма на уровне ДНК, что в свою очередь открывает потрясающие возможности для создания персональной программы питания, учитывающей все индивидуальные особенности. В последние годы генетические исследования стали доступны для широкой публики, открывая новые перспективы в этом направлении. Оптимальное питание, основанное на генетической информации, может включать в себя не только рекомендации относительно питательных веществ, но и информацию о том, как организм обрабатывает определенные продукты, склонность к развитию определенных заболеваний на генетическом уровне, и многое другое. Применение генетических паспортов в разработке программ питания может быть особенно полезным для людей с