Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 2 куриных грудок, жареных и нарезанных ломтями
• 1 большой авокадо, нарезанный кубиками
• 1 огурец, нарезанный кружками
• 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
• 2 руки свежего листового салата
• 1/2 чашки черри-помидоров, разрезанных пополам

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистой корки, затем нарежьте ее ломтями.
2. В большой миске сочетайте листовой салат, авокадо, огурец, красный лук, красный перец и черри-помидоры.
3. В малой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
4. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Уложите нарезанную куриную грудку сверху.
6. Подавайте сразу как основное блюдо.

Этот салат с курицей и авокадо насыщен вкусом и питательными веществами. Приятного аппетита! 🥗🍗🥑