День добрый!
Сегодня случайно,в кладовке,мой взгляд упал на чеснок и что то он мне показался подозрительно грустным. Беру я его часто,но не приглядывались к нему.
Но надо было его проверять. А я поверила советам,что в банках чеснок храниться хорошо даже без соли,лежит до нового урожая.Ну,ну.
Так поставила на хранение две банки чеснока.
А там вот такое неприглядное дело. Чеснок сырой и пророс,хорошо что это только на дне банки и хорошо,что не звонил.
Пришлось срочно заниматься им,чистить его,а мне надо щи варить,пришлось подключить мужа к этой работе. Думаю,пусть сидит пока ковыряет:)
Кстати,чищенный чеснок тоже хорошо храниться в холодильнике. Я всегда чищу чеснок на неделю вперёд,съели,ещё чищу.
Вот столько получилось.
Был и с ростками их обрезали.
Получилось две банки чищеного чеснока. Не пропадет,он у нас всегда в ходу.
Остальной чеснок,который не пророс, поставила к батарее поближе,пусть подсохнет.
Больше так хранить не буду,учёные:) лежал он у меня раньше в коробке,в столе на кухне,и лежал, себе, до весны и нормально было. Так нет,ведь надо было попробовать другой способ хранения. Ну,надо-получите:)
Для себя буду считать этот совет из серии вредных и название ему "будет,что вспомнить" :)
Пока. Всем Мира и Добра!