Найти тему

Коренья для бульона.

Брюква.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Её кладут в бульон и в свежие щи.Обмыв хорошенько полуфунтовую брюкву,опустить в кипяток,раз вскипятить,тогда срезать верхнюю кожицу,саму же брюкву,нарезать ломтиками или нашинковать,как лапшу,пересыпать в отдельную кастрюльку,налить процежанным бульоном,варить до готовности около часа.

Еда
6,93 млн интересуются