В уральском городе Краснотурьинск семь человек заразились гепатитом А, отведав фастфуд в местных уличных закусочных. Роспотребнадзор закрыл опасные точки, но бизнесмен Шахзод Абдугафоров намерен открыть их заново. Виновным себя он не считает.
История случилась спустя несколько дней после новогодних каникул. В больницу с отравлением попали семь человек. У троих из них лабораторно подтвердили гепатит А. У остальных анализы еще в работе. Выяснилось, что все пациенты накануне питались в популярных в городе бургерных. Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование. Санитарные врачи нагрянули в две точки, расположенные на ул. Ленинского Комсомола и ул. Рюмина.
Обстановка в бургерных откровенно удивила бывалых специалистов. Во-первых, в точках фастфуда не было водоснабжения. То есть, восточные повара бегали в туалет во дворы, а руки потом не мыли. Во-вторых, у мяса для бургеров не было нужных документов. Где его закупали – загадка. В-третьих, ни у одного сотрудника не оказалось санитарной книжки. Наконец, четвертое нарушение – повара готовили бургеры в уличной одежде.
К слову, бургерные пользовались популярностью у местных жителей. Со слов приезжего предпринимателя Шахзода, каждый день в любую из его точек заходят по 30 русских. В то, что клиенты отравились именно из-за фастфуда, Абдугафоров не верит. Закрывать бизнес он не хочет.
- Это не от нас, сто процентов. Наша вина только в том, что канализации у нас не было. Но привозная вода была. Мы хотели сделать ремонт в феврале и подключить воду. Не успели, - рассказал бизнесмен изданию "Вечерний Краснотурьинск".
Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, этнические закусочные временно закрыты. Материалы проверок направили в суд, чтобы приостановить деятельность обеих точек фастфуда.
Но на требования санитарных врачей Шахзоду как будто плевать. Он заявил журналистам, что скоро снова откроет свои закусочные.
Подобный случай произошел в Екатеринбурге в прошлом году, но в куда больших масштабах. После массовых отравлений горожан в уличных точках фастфуда силовики вышли на нелегальный цех, который поставлял в шаурмячные тухлое мясо. Приезжий предприниматель покупал просрочку в сетевых универсамах. Затем нанятые им мигранты делали из тухлятины бобины из шаурмы. Этот опасный товар развозили по этническим закусочным, где любят питаться русские. Возбуждено уголовное дело, которое взял на контроль глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин. Приговор предприимчивому южанину пока не вынесен.
КСТАТИ
Чем опасен гепатит А и как им можно заразиться
Это заболевание печени, которое может протекать в тяжелой форме. Вирус передается через зараженные продукты питания или воду. Риск заражения возрастает из-за плохих санитарных условий.
Обычно пациенты излечиваются и приобретают иммунитет. Но в особо тяжелых случаях из-за печеночной недостаточности возможен летальный исход.
Эпидемия гепатита А может затрагивать целые населенные пункты в течение нескольких месяцев. В 1988 году был случай, когда в Шанхае заразились около 300 тысяч человек.
Симптомы гепатита А: повышенная температура, диарея, потеря аппетита, потемнение мочи.