Филе трески в омлете.
Покупаю готовое филе, размораживаю, солю, перчу и обжариваю с двух сторон.
Перекладываю филе в форму для запекания и заливаю смесью из яиц и молока.
Отправляю в духовку до готовности.
Мясо с сыром.
Свинину нарезаю крупными кусками, солю, перчу, добавляю майонез и лук.
Оставляю на часок в холодильнике.
Затем жарю и тушу на сковороде.
В самом конце добавляю натёртый сыр и закрываю крышкой.
Гарнир может быть любым, у меня гречка.
Мясные котлеты и картофельный салат.
Котлеты из покупного фарша. В фарш добавить соль, перец, чеснок.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить.
Салат состоит из картофеля, яйца и зелени. Заправлен майонезом.
Домашние пельмени.
Редко нахожу время, чтобы налепить домашних пельменей. Но когда готовлю, то с большим запасом.
Фарш из свинины и говядины.
Это очень вкусно, что понятно и без лишних слов.
Скумбрия с картошкой в духовке.
Картофель нарезать кольцами и выложить в форму для запекания.
Посолить, добавить специи.
Скумбрию разделать на филе.
Посолить, поперчить и свернуть.
Выложить на картофель.
Накрыть фольгой форму и отправить в духовку запекаться.
В конце приготовления фольгу можно снять, чтобы картошка и рыба подрумянились.
Тушёная картошка.
Самая обычная тушёная картошка с тушёнкой из свинины.
Поджарка, соль, перец и все.
Ещё у меня была килька с лучком.
Рыбные котлеты, пюре, винегрет.
Винегрет с квашеной капустой и ароматным маслом.
Котлеты из фарша трески.
Картофельное пюре из картофеля, что логично))).