Слоеные пирожки с яблоком – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить дома.
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста
- 2 средних яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 яйцо (для смазывания)
- сахарная пудра (для посыпки)
Шаги приготовления:
1. Начните с приготовления начинки для пирожков. Обдайте яблоки кипятком, очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте мякоть яблок на кубики.
2. Поставьте сковородку на средний огонь и нагрейте ее. Положите в нее нарезанные яблоки и добавьте сахар и корицу. Пассеруйте яблоки, помешивая, до мягкости, около 5-7 минут. Затем снимите с огня и оставьте начинку остывать.
3. Раскатайте слой теста на столе и разрежьте его на 6 квадратов. Положите на центр каждого квадрата по 1-2 столовые ложки начинки.
4. Сложите углы каждого квадрата к центру, чтобы получить пирожок. Закрепите углы, смазывая их края водой и нажимая пальцами.
5. Положите пирожки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Разбейте яйцо в отдельной миске и взбейте его вилкой. Смажьте пирожки яйцом.
6. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте пирожки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
7. Готовые пирожки остудите немного и посыпьте их сахарной пудрой. Подавайте пирожки с яблоком теплыми.
Слоеные пирожки с яблоком могут стать отличным выбором для завтрака, полдника или десерта. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте близких вкусным угощением!
