Специалисты внесли ясность в спорный вопрос о пользе и недостатках шоколадного молока для здоровья.
Молоко само по себе содержит множество полезных для здоровья компонентов. Оно насыщено необходимыми питательными веществами, такими как кальций.
Доктор Трэвис Немков, доцент-исследователь биохимии и молекулярной генетики в медицинском кампусе Университета Колорадо в Аншутце, говорит, что кальций поддерживает несколько жизненно важных функций организма:
формирование и поддержание костей и зубов;
функция мышц;
передача нервных сигналов;
функция кровеносных сосудов;
свертываемость крови;
выработка гормонов;
функция ферментов.
Молоко также является отличным источником витамина D, который помогает организму усваивать кальций и поддерживает вашу иммунную и нервную системы.
Шоколад (или другое ароматизированное молоко) вызывает больше споров, когда речь заходит о том, какую питательную ценность оно обеспечивает.
Хотя употребление шоколадного молока не отрицает ни одного из питательных веществ, содержащихся в молоке, оно содержит значительное количество добавленного сахара и калорий.
Некоторые дети и взрослые могут справиться с избытком сахара и калорий, если они активны или придерживаются здорового и сбалансированного питания в других отношениях, в то время как другие могут бороться с ожирением или диабетом.
В некоторых городах запрещена продажа шоколада или ароматизированного молока в школах. Исследование, проведенное в 2020 году, показало: это привело к общему снижению потребления молока, но существенно не уменьшило количество необходимых питательных веществ.
Почему спортсмены пьют шоколадное молоко?
В интервью Детской больнице штата Колорадо диетолог Аманда Маккарти объясняет, что содержание белка в шоколадном молоке может помочь восстановить мышцы, а содержание кальция - укрепить кости.
У спортсменов содержание сахара вызывает меньше беспокойства, потому что вы уже сожгли значительное количество углеводов, и вам может понадобиться больше, если вы собираетесь участвовать в другом предстоящем соревновании.
Полезнее ли шоколадное молоко, чем газировка? Однозначно, да.
Давайте посмотрим на распределение питательных веществ.
В одной порции (230 г) шоколадного молока с 1%-ной жирностью содержится 180 калорий и 33 грамма углеводов (сахара). В нем также содержится 9 граммов белка и значительное количество питательных веществ, таких как кальций и витамин А.
В одной порции (одна банка или бутылочка, около 340 г) диетической газировки содержится 155 калорий и 38 граммов сахара. В ней нет белка, витаминов или минералов.
Хотя в газировке может быть меньше калорий, она не обеспечивает никаких питательных свойств и содержит больше сахара.
Как и в большинстве вкусных блюд, важно соблюдать баланс и умеренность.
Шоколадное молоко действительно имеет некоторые преимущества, но в нем также много сахара. Главное - помнить о том, как оно вписывается в ваш рацион и уровень активности.
Ранее мы рассказывали:
Одно из наиболее необычных сочетаний алкогольных напитков - вино и молоко,
популярной была публикация:
«Ржавый гвоздь»: коктейль из 2 ингредиентов, любимый Фрэнком Синатрой.
Популярные темы:
Почему бармены не являются поклонниками коктейля Long Island Iced Tea
Пьяный житель Сочи залез на недостроенное здание в состоянии амнезии
Пострадавший утверждает, что совершенно не помнит, как он оказался на третьем этаже постройки.