Найти тему
Vitamin Hunter

Съесть свиной хрящик = выпить коллаген.

Всем здравствуйте и солнечного настроения.

В этой статье я хочу обсудить пользующееся такой огромной популярностью вещество, как коллаген. Кто же ты такой, со слов большинства, незаменимый и необходимый, Коллаген?

Не буду кидаться терминами, простыми словами Коллаген – это белок, составляющий основу соединительной ткани и обеспечивающий ее эластичность и упругость. Коллаген вырабатывается нашим организмом самостоятельно, а так же львиную долю его мы получаем с пищей. К 25 годам выработка коллагена начинает замедляться и в дальнейшем движется к нулю, с чем и связанно возрастное изнашивание суставов, дряблость кожи и морщины, ухудшение структуры ногтей и волос. Увы, нет таблетки, которая остановит время или остановит увядание наших организмов, но правильный комплексный подход, может заметно замедлить процесс старения.

Коллаген очень важен для здоровья и красоты
Коллаген очень важен для здоровья и красоты

Из какой пищи мы можем получить коллаген? Главным источником его является соединительная ткань животных: хрящи, кости, кожа, а так же кожа, кости и чешуя морских и океанических рыб. Бытует мнение, что коллаген так же содержится в водорослях и пшенице, увы, по своему строению и действию, это просто растительный белок, схожий с коллагеном, но таковым не являющийся.

Коллаген бывает трех типов:

I и III тип коллагена – это коллагены красоты и здоровья, они совместимы друг с другом, влияют на упругость кожи, рост и строение волос и ногтей, а так же помогает нашим суставам.

Интересный факт: наш организм часто оказывается умнее и хитрее нас, если у вас проблема с суставами, но вы пьете коллаген для того, что бы ваши волосы стали гуще или лучше росли, скорее всего, желаемого результата вы будете ждать долго. Организм распределяет коллаген по мере необходимости для него, а он-то знает, что лысый человек имеет более качественную жизнь, в отличие от человека с неработающими суставами. Поэтому действие коллагена на волосы, вы почувствуете только тогда, когда суставы насытятся им в нужном количестве.

II тип коллагена – это коллаген для здоровья суставов и сухожилий. Необходимый людям страдающим проблемами с суставами, а так же для людей с большой нагрузкой на суставы (спорт, лишний вес, работа в положении стоя и т.д.) во избежание возникновения этих проблем. II тип коллаген не рекомендуется употреблять совместно с I и III типами коллагенов, так как действие каждого из них будет снижаться.

Про растительный коллаген не вижу смысла писать совсем, так как в целом это даже не коллаген, поэтому считаем, что их всего два: животный и морской. Уже готовлю отдельную статью про веганство и вегетарианство, и о том, насколько это здОрово и здорОво.

Животный коллаген усваивается труднее (более крупные молекулы), но стоит на порядок дешевле морского, который в свою очередь зарекомендовал себя наилучшим усваиванием. Для хорошего всасывания, рекомендуется пить коллаген за 30 минут до утреннего приема пищи один раз в день, а для того что бы судить об эффекте, необходимо пропить курс 3 месяца.

Завтрак, о котором я даже не мечтал))
Завтрак, о котором я даже не мечтал))

Читал на просторах интернета мнение, что пить препараты с коллагеном то же самое, что есть свиные хрящики, и в целом с этим трудно поспорить. Если вы готовы начинать каждое свое утро, на протяжении 3 месяцев, с поедания хотя бы 500 грамм свиных хрящей, то можно смело отказываться от приема коллагена. Еще неплохо делать маски из холодца или заливной рыбы, но это уже совсем другая история.

А как вы относитесь к коллагену?

Еда
6,93 млн интересуются