Всем здравствуйте и солнечного настроения. В этой статье я хочу обсудить пользующееся такой огромной популярностью вещество, как коллаген. Кто же ты такой, со слов большинства, незаменимый и необходимый, Коллаген? Не буду кидаться терминами, простыми словами Коллаген – это белок, составляющий основу соединительной ткани и обеспечивающий ее эластичность и упругость. Коллаген вырабатывается нашим организмом самостоятельно, а так же львиную долю его мы получаем с пищей. К 25 годам выработка коллагена начинает замедляться и в дальнейшем движется к нулю, с чем и связанно возрастное изнашивание суставов, дряблость кожи и морщины, ухудшение структуры ногтей и волос. Увы, нет таблетки, которая остановит время или остановит увядание наших организмов, но правильный комплексный подход, может заметно замедлить процесс старения. Из какой пищи мы можем получить коллаген? Главным источником его является соединительная ткань животных: хрящи, кости, кожа, а так же кожа, кости и чешуя морских и океаниче