И снова хочу поделиться салатом который готовится за считанные минуты. Это блюдо очень сытное за счет обилия белка. А благодаря свежему огурцу и консервированной кукурузе салат получается свежим, сочным и хрустящим.
Ингредиенты:
- курица копчёная (грудка) 200 грамм
- огурец свежий 200 грамм
- кукуруза консервированная 1 стандартная банка
- сыр 150 грамм
- чеснок 1-3 зубчика
- майонез, зелень укропа и соль по вкусу
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Курицу разобрать на мелкие волокна.
Огурец нарезать мелким кубиком.
С кукурузы слить жидкость.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
В мике соединить курицу, огурец, сыр, кукурузу, укроп и чеснок.
Тщательно перемешать.
Добавить соль и майонез.
Снова перемешать.