Праздник Весны (кит. 春节, сhūnjié), или Китайский Новый год, является самым главным, самым ожидаемым, самым любимым праздником в Китае. В этом году он начинается 10 февраля 2024 года и завершится через две недели Праздником фонарей. Но официально люди отдыхают одну неделю. В это время все люди едут к себе домой на родину, чтобы в кругу семьи отметить этот праздник.
Как же готовятся китайцы к празднику? Конечно, надо сделать генеральную уборку и украсить дом или квартиру. Обычно, украшения красного цвета. Необходимо развесить фонарики, наклеить на окна бумажные узоры, вывесить китайский узел, а также наклеить на двери или ворота парные надписи, а посреди двери наклеить иероглиф "福"( fú), означающий "счастье".
Что же такое парные надписи - это полоски красной бумаги, которые наклеиваются по обеим бокам (поэтому парные) и сверху двери в форме буквы "П". На этих полосках бумаги пишутся парные надписи с пожеланиями счастья, здоровья, долголетия, благополучия, удачи и т.п. Эта традиция стала одним из видов китайского искусства. Одни придумывают красивые стихи с пожеланиями, другие соревнуются в написании иероглифов. Те, кто владеет каллиграфией, в предпраздничные дни могут заработать денежку на этом. Люди охотно платят за написанные каллиграфично стихи на своих парных надписях на двери.
О бумажных узорах на окна я уже писала в этой статье.
Перед праздником покупаются необходимые продукты, напитки, фрукты, различные орешки и многое другое. Примечательно, что китайцы не очень любят торты, конфеты и другие сладости. Если покупают, то совсем немного и раздают детям.
Также обязательно на Новый год покупается новая одежда. Неважно, это праздничная одежда или повседневная, но на праздник обязательно все одеваются в новую одежду.
По традиции перед Новым годом вся семья собирается лепить пельмени. В один из пельменей нужно положить монетку, а в другой - конфетку. Если кому попадется такой пельмень, то для него следующий год будет удачным или сладким. Кроме пельмений, а это обязательное блюдо на столе и символ воссоединения семьи, необходимо приготовить рыбу - символ благополучия и достатка, а также на столе должны быть блюда всех восьми вкусов: кислый, сладкий, соленый, острый, ароматный, горький, пресный, золотой (деликатес).
Подробнее о китайской кухне можно прочитать в этой статье.
Вечером, когда все готово, вся семья собирается за праздничным столом. Все едят разные вкусности, смотрят по телевизору праздничные новогодние концерты (на разных каналах - разные).
В 12 часов все начинают поздравлять друг друга с Новым годом.
В деревнях обычно в каждом доме есть специальная комната, где стоят портреты предков - храм предков. В это время все идут кланяться портретам своих предков.
Затем, старшие садятся, а младшие им кланяются и даже преклоняются, поздравляя старшее поколение с Новым годом. А старшие дарят младшим красные конверты с деньгами. У кого родственников много, дети в этих семьях могут собрать довольно большие суммы, которых хватит на мелкие расходы на весь год. Многие детки откладывают эти деньги в банк на будущие расходы, а в некоторых семьях отдают эти деньги маме.
После 12-ти все выходят на улицу запускать хлопушки и петарды, чтобы отогнать злые силы и все плохое (чудовище Нянь). В это время на улице очень оживленно и весело. Обычно стараются не спать всю ночь или, хотя бы не выключать всю ночь свет. А с утра пораньше - опять хлопушки:)
В последующие дни Праздника Весны люди ходят друг к другу в гости с поздравлениями. Завершается праздник Праздником фонарей, в этот день принято есть юаньсяо (вареные колобки из клейкой рисовой муки с различной начинкой).
Если Вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал. Это поможет мне в его продвижении. Всем благодарна за подписку, лайки и комментарии!