Врач отметила пользу не только зеленого, но и других видов чаев. Чай, как ферментированный, а также зеленый или белый неферментированные, обладают множеством полезных свойств, поскольку богаты витаминами и полезными веществами. Об этом Москве 24 рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
По словам эксперта, чаи могут служить в качестве профилактики онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также повышать иммунитет. Особенно полезным дитеолог считает зеленый чай, поскольку он подвергается наименьшей переработке, поэтому сохраняет больше полезных свойств. В частности, он содержит антиоксиданты и полифенолы. Все это помогает замедлить процессы старения. Правда, даже зеленый чай нужно употреблять в умеренных количествах, поскольку в нем содержится кофеин, переизбыток которого негативно сказывается на нервной и сердечно-сосудистой системе. «Некрепкий чай можно употреблять по три-пять чашек в день. Наиболее полезен свежеприготовленный напи