Как правильно пить зеленый чай, чтобы замедлить старение — рассказала диетолог

Если регулярно употреблять зеленый чай, то можно замедлить процессы старения кожи, печени и мозга, а также повысить иммунитет, снизить риск развития онкологии, диабета, болезней сердца и сосудов, рассказала диетолог Антонина Стародубова.

Эксперт пояснила, что зеленый неферментированный чай содержит множество антиоксидантов и полифенолов. Эти вещества сохраняются в наибольшем количестве, поскольку чайные листья подвергаются меньшей обработке.

Также в составе зеленого чая есть витамины В, минеральные вещества, танины, органические кислоты и провитамин А. Таким же полезным составом обладают черный ферментированный и белый неферментированный чаи.

При этом эксперт подчеркнула, что польза от напитка будет только в том случае, если соблюдать меру. Дело в том, что некоторые сорта зеленого чая содержат много кофеина — практически столько же, сколько в одной чашке кофе. Избыток этого вещества может негативно повлиять на нервную систему и снизить усвояемость железа.

В идеале в день нужно употреблять 3–5 чашек некрепкого чая, подчеркнула Стародубова в интервью «Москве 24». Людям с высокой чувствительностью к кофеину от этого напитка в вечернее время стоит отказаться.

Для того, чтобы получить максимальную пользу для здоровья от чая, не следуют добавлять в него варенье, сливки и сахар, предупредила диетолог.

Ранее гинеколог Анна Полякова перечислала уникальные свойства зеленого чая.