Хороший сон – залог нормальной жизнедеятельности организма. Он необходим нам ничуть не меньше воды или еды. Вы знали, что в среднем человек может продержаться без сна около 5-7 суток? Рекорд по воздержанию от сна (и его так и не смогли побить) поставил Рэнди Гарднер в 1963 году. Он смог бодрствовать 11 дней и 25 минут.
Только вдумайтесь в эти цифры: человек не сможет не спать больше, чем 5-8 дней. Это очень короткий срок, если учитывать, что без еды можно продержаться почти месяц. Так что сон – неоспоримо важный аспект нашей жизни, а вот бессонница – серьезная проблема.
В этом материале вы узнаете, почему сон играет такую важную роль в нашей жизни и какие продукты ему особенно способствуют.
Почему сон так важен?
Когда организм пребывает в этом состоянии, происходит множество важных процессов:
1. Восстановление мышц. Днем, какой образ жизни не вел бы человек, на них оказывается нагрузка. И дать отдохнуть им можно только в горизонтальном положении.
2. Снижение температуры тела. Это происходит из-за замедления процессов, протекающих в организме.
3. Нормализация давления. Во сне ритм сердца становится более монотонным, а дыхание постепенно выравнивается.
4. Замедление реакций. Мы не так активно, как в состоянии бодрствования, реагируем на шум и запахи.
5. Анализ полученной за день информации. Все, что человек увидел, услышал, прочитал днем, мозг анализирует ночью. Именно поэтому, например, человеку проще воспроизвести выученный текст не сразу после того, как он с ним поработал, а утром, когда мозг хорошенько с ним разобрался.
6. Нормализация аппетита и иммунной системы. Если человек не имеет проблем со сном, то он не нуждается в перекусах ночью, а, соответственно, лишь теряет калории в этот период. Однако при бессонницах выработка гормонов, отвечающих за аппетит, нарушается, что часто становится причиной проблем с лишним весом. Что же касается иммунитета, то сон для него – очень благоприятный период. В это время антитела вырабатываются наиболее активно.
Важно понимать, что этот материал не имеет цели диагностировать заболевания или делать предположения о состоянии здоровья.
Я основываюсь на исследованиях и мнениях специалистов, предоставляя информацию исключительно в ознакомительных целях.
Указание на полезные свойства конкретных продуктов также направлено исключительно в качестве ознакомительных целей. Статья не призывает к самолечению с использованием этих продуктов.
Любые вопросы, связанные со здоровьем и изменением рациона питания, следует обсуждать исключительно с медицинским специалистом на личной консультации.
Эксперимент с фастфудом
Прежде чем перейдем к списку продуктов, которые благоприятно влияют на сон, расскажу про одно интересное исследование, которым поделились в Journal of Clinical Sleep Medicine.
Ученые из Америки пригласили для эксперимента двадцать шесть взрослых людей. Первые четыре дня они соблюдали строгую диету. Их сон составлял 8 часов, не имел каких-то нарушений. Да и засыпали участники исследования быстро, примерно за 17 минут.
На пятый день им разрешили выбирать любую пищу, а также любое время ее приема. И что вы думаете? Засыпать они начали хуже, сон стал беспокойным, а пробуждение – тяжелым.
Исследование показало, что привычки в питании и продукты, которые мы потребляем, оказывают значительное влияние на качество сна. А теперь предлагаю разобраться, какая еда благоприятно влияет на сон, а какая, напротив, ухудшает его.
Продукты, которые стимулируют засыпание
Миндаль
Этот орех содержит и клетчатку, и магний, и антиоксиданты, а также является надежным поставщиком мелатонина. Все это влияет на регуляцию сна.
Мясо индейки
Ученые отмечают, что этот продукт благоприятно влияет на сон по двум причинам. Первая – из-за содержания триптофана. Эта аминокислота считается предшественником серотонина, «гормона счастья», отвечающего за настроение и сон. Вторая – мелатонин, который также содержится в мясе.
Бананы
Их стоит ценить сразу за несколько вещей:
- Они богаты витамином В6, который превращается в мелатонин и серотонин.
- Имеют в своем составе магний и калий, способствующие выравниванию сердцебиения.
- Легко и надолго утоляют голод, так что есть их перед сном особенно логично.
Чай с ромашкой
Это сочетание сразу наводит на мысль о спокойствии и умиротворении. И не зря. Ромашка содержит апигенин, природный транквилизатор, который может выступать в качестве мягкого снотворного.
Мед и овсянка
Первый имеет в составе глюкозу и мелатонин, что влияет на сон, а вторая просто стимулирует общее расслабление тела из-за содержания углеводов и магния.
Белый рис
И снова в деле замешан триптофан, который связан с «гормоном счастья».
Вишневый сок
Специалисты советуют выпивать около 200 г сока два раза в день в течение недели, чтобы качество сна улучшилось, ведь вишня - абсолютный рекордсмен по содержанию мелатонина.
Кисломолочные и молочные продукты
Кефир, йогурты, творог, молоко – все они помогают бороться с токсинами, а также положительно влияют на пищеварение. А это позитивно сказывается на качестве сна.
Также отмечу, что благоприятное влияние на сон оказывают горький шоколад, киви, грецкие орехи и чай с мятой.
Источники информации, использованные для написания статьи указаны в закрепленном комментарии. [1], [2], [3]
Что не стоит есть перед сном?
Как и обещал, делюсь продуктами, которые способны портить качество сна.
- Кофе, черный чай. Причина проста – кофеин, который они содержат в больших количествах.
- Молочный шоколад.
- Жирные и острые блюда.
- Алкоголь.
- Выпечка.
- Сладости.
- Фастфуд.
В конце хотела бы обратить внимание на то, что если за 10 минут до сна вы наедитесь бананов или напьетесь чая с ромашкой, то, поверьте, позитивный эффект от этого вряд ли будет. Ведь есть все вышеперечисленные продукты нужно за один – два часа до сна. Только в таком случае они успеют усвоиться, желудок сможет начать отдых, а организм получит все вещества, которые стимулируют сон.
Это еще не все! На моем канале вас ждут увлекательные статьи, которые точно не оставят вас равнодушными. Подпишитесь на канал, поставьте лайк этой статье и не забудьте поделиться ею с близкими и друзьями. Спасибо за внимание!
Вот что еще стоит прочитать
Предупреждение
Канал не является источником медицинских консультаций. Вся информация, представленная здесь, предназначена исключительно для ознакомления. Если вам требуется консультация, обратитесь, пожалуйста, к врачу!
