2 яйца 5 столовых ложек сахара 1,5 чайных ложки соли 0.5 чайных ложки соды 1 литр молока 4 стакана муки 1 стакан воды 3 столовых ложки растительного масла Смешиваем яйца, сахар, соль, соду и затем взбиваем до однородной массы. Подогреваем молоко (до теплого), просеиваем муку и по очереди по немногу добавляем к яйцам и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Если тесто густовато, то можно добавить 1 стакан воды. Затем в тесто добавляем 3 столовые ложки растительного масла, все перемешиваем до однородной массы. Выпекаем на разогретой сквороде, смазанной растительным маслом. Обжариваем блинчики с двух сторон. Приятного аппетита!
2 яйца
5 столовых ложек сахара
1,5 чайных ложки соли
0.5 чайных ложки соды
1 литр молока
4 стакана муки
1 стакан воды
3 столовых ложки растительного масла
Смешиваем яйца, сахар, соль, соду и затем взбиваем до однородной массы.
Подогреваем молоко (до теплого), просеиваем муку и по очереди по немногу добавляем к яйцам и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Если тесто густовато, то можно добавить 1 стакан воды.
Затем в тесто добавляем 3 столовые ложки растительного масла, все перемешиваем до однородной массы.
Выпекаем на разогретой сквороде, смазанной растительным маслом.
Обжариваем блинчики с двух сторон.
Приятного аппетита!