Приветствую, друзья!
Не устали ещё отмечать и праздновать?
Ну с Новым годом нас ещё раз😁.
У нас сегодня относительно тепло, всего минус пятнадцать градусов.
Сын обещал приехать. С утра взялась убирать в доме.
Кривоногий Игорь, ночью ходил к печке, вернулся в дом, а у порога стоит кастрюля с кашей для собак.
Запнулся в темноте и сколько то каши выплеснулось на пол.
Ох и зла же я была с утра. И так работы хватает, ещё и эти жирные пятна замывать и кашу собирать.
Потом петуха бройлерного разделала. Мясо на плов, а со спинки и крыльев бульон поставила варить.
ООО, какой жирный петух.
Я что бы суп сварить, бульон на половину водой развела.
Мясо с костей и спинки в суп отправила, кожу собакам в кашу.
Бульон лишний заморожу потом.
Суп сварила простенький. Просто добавила каких то завитушек макаронных к бульону и картошке.
Не тяжело и вкусно.
Купила тесто слоёное дрожжевое. Сыр в морозильной камере лежит ещё с нового года. Решила хачапури с сыром испечь.
Вкусненько так и мягенько😋.
Даже Игорь и тот поел выпечку.
На плов обжарила лук, потом мясо добавила, обжарила, морковку дала.
Всё обжарила со специями. Переложила в форму для запекания, сверху рис и залила бульоном куриным. Фольгой закрыла и в духовку на час.
Я уже писала, что в духовке мне очень нравится плов. Тут он у меня получается рассыпчатый, не подгорает. И совсем не требует внимания.
Компот ещё вчера сварила.
Обед готов, а Ярика почему то нет.
Ну мы сели, только съели суп, тут и сын приехал.
Его сосед "закрыл".
Ну так как суп он не хочет, то сразу с плова начал.
Здорово они с Игорем плова натрескались.
Даже Игорь сказал, что рису можно было бы побольше, чем мяса🤔.
Не угодить.
Ярик привёз Игорю кучу курток из квартиры, как своих, так и его. Что бы было, что в сарай надевать.
А то в старых уже все рукава сжёг в печке.
После обеда убрала посуду. Загрузила стиральную машину. Сын привёз постельное белье и футболки.
Пока пишу, слышу, что сушильная машина уже высушила вторую партию белья.
Надо будить своего соню, да домой отправлять.
Похвастался, что его ДПСник остановил.
Говорит, что увидев название в ПТС, удивился. Неужели есть такой автомобиль.
Есть, Ниссан Леопард.
Сегодня выходной, наша кошачья бабушка, пошла к кошачьей мамочке в гости.
Малышню нянчить и тискать.
Такие смешарики.
Говорят, что пузы больше чем ребята.
И очень довольны, что их двое. Если хозяйка уезжает на несколько часов, то им совсем не скучно и не страшно.
А ещё они ужасные мурчалки.
Только стоит по животику провести, тут же включают "горошки мурчащие".
Сема бегал, бегал, играл, играл и уснул на ходу. Вот заигрался парень.
Кушают все и очень умненькие, ни разу за все время не сикнули на постель или мимо лотка.
Это конечно же очень радует.
Ну вот, вот такие у нас сегодня дела и новости.
Пойду белье доставать, да своим мужикам чай готовить.
Всем желаю всего самого хорошего. Любви в семье и понимания.
С уважением Татьяна.