Изначальная природная стройность сыграла со мной на рубеже двадцатипятилетия и после рождения второго ребенка злую шутку.
До этого момента я ела все, что не приколочено. В любое время суток. В любом количестве. И не поправлялась.
И, конечно, я была уверена, что так будет всегда. Тортик ночью в холодильнике? Да, ему же скучно. Надо съесть.
Но с возрастом обмен веществ стал меняться, у меня появились кое-какие проблемы со здоровьем. И я постепенно, сначала крайне медленно начала набирать. По килограмму, по 300 грамм.
Когда вес стабильно стал переваливать за 60 кг, надо было, конечно, сразу взять себя в руки и зашить рот. Но не тут-то было.
Я была в самой лучшей своей кулинарной поре, готовила все, что только можно. Дома были постоянные гости. И 60 кг потихоньку стали 63, потом 65....
Я ходила на фитнесс, старалась по понедельникам садиться на диету, но к среде диета почему-то заканчивалась.
Ковидные изоляции тоже сыграли свою роль. В любом случае, я стала гораздо меньше двигаться. Переболела.
А потом начался 2022 год со всеми его мировыми событиями и моими семейными трагедиями.
Я очнулась этой осенью, когда подруга сфотографировала меня в лесу, а я даже не осмелилась это фото кому-то показать. Может быть, если дойду до желаемого результата, опубликую здесь.
Начались осенние каникулы
И я решила, что самое время попробовать что-то изменить.
Зная себя, была уверена, что приложения с подсчетом калорий, запланированным меню и прочими "правилами" диеты - это заранее провальный проект. Я так не могу. И не хочу всю жизнь забивать два яйца на завтрак в fatsecret или еще куда-нибудь.
Поэтому я вооружилась советами одной замечательной женщины - врача! - диетолога-эндокринолога и стала стараться соблюдать метод тарелки.
На этой тарелке до половины её содержимого - свежие или слабо обработанные овощи, зелень, фрукты. А вторая половина условно поделена между углеводами (выбор в пользу сложных) и белковыми продуктами.
Я разрешаю себе все, даже креветки в панировке или бургеры из фастфуда. Ключевое - иногда.
Если дома есть торт, то от одного кусочка ничего мне не будет. И лучше его реально съесть. Чем потом с остервенением наброситься в ночи.
Единственное, что я делаю не так, как советует эта врач - взвешиваюсь. Действительно почти каждый день.
Очень радуюсь, когда хотя бы 100 грамм уходят. Если что-то прилипает обратно, стараюсь пару дней строже подходить к способу приготовления. Не обжариваю, а запекаю или варю.
Даже в Новый год я отлично выдержала испытание застольями. У нас были и пицца, и суши, и оливье, и хаш и все остальные элементы традиционного праздничного стола. Но не в один присест. И нормальными порциями.
Результат налицо, я снова стала фотографироваться, стала нравиться себе в зеркале. Слегка обновила гардероб.
В шкафу у меня висит болотный комбинезон - последняя вещь, купленная где-то в весе около 60 кг. Пока я в него все ещё не помещаюсь. Но надеюсь, что к лету он будет висеть на мне, а не на вешалке в гардеробной, также свободно, как на этой фотографии:
В общем, к чему я все это пишу. Нет никакой волшебной таблетки. Просто в какой-то момент то, как ты выглядишь, становится результатом дисциплины, а не исходных данных, зашифрованных в днк.