Ну, признавайтесь мои хорошие у кого уже чёс пошёл, кто уже те самые пакетики перебирать начал.
С замиранием души и шёпотом - моя прелесть🥸!
Или зависли на сайте семян, где вам всё надо?
А может вы мой идеал и сажаете самый минимум, не потому, что закатки не едите, а умеете так рассчитать, что прям тютелька в тютельку хватает и не упахиваетесь?
У меня тут крамольная мысль проскочила, может в этом году не сажать огород.
Упереться в ремонт и стройку, на сколько конечно финансов будет, но их то много не бывает, может статься, что и совсем мало, на три кирпича домика дядюшки тыквы 🤔.
Не хватает у меня одной сил,времени, да и часто желания обрабатывать те мои 22 сотки, что под огород отведены.
В том году предлагала мужу, давай картошку не будем сажать.
На что он сказал, да мы не много, ну да, от сюда и до заката!
Правда сажает, копает, от жука прыскает он, мне доверия в этих делах нет!
Мне прополку только доверяют. А я картошку полоть терпеть не могу. Прям вредно мне, вот весь огород пропалю, а картохи стороной обхожу, даже не знаю в чём сей феномен😎
Опять же в неурожайные года покупали, так один раз она просто гнить начала, в другой черная внутри была. Эт хорошо у нас животинка, ей скормили, а так-то деньги на ветер.
Так что картошку сажать будем, немного так, от забора и, ну вы поняли😎
Кабачки. Не знаю ни одного такого овоща, что бы боялись урожая.
Уже столько анекдотов ходит про передачу в дар, что буду не удивлена если юные, начинающие огородники станут избегать его сажать, а мне вот его много надо!
Жарить, парить мариновать, то понятно, но у меня же ещё животинка, она те кабачки как не в себя ест, с голодухи наверное🤔
Так что сажать буду много и упорно.
Морковка меня не любит, правда я её тоже полоть, прорывать не спешу и не горю желанием, но всё же.
А без сего овоща и готовка практически не проходит, она ж вездесущая.
Ещё как вспомню очередной кризис двух летней давности.
Как какой? Ну сейчас вот ещё яичный не закончился, гречневый периодически наступает, а тот морковный был, когда та морковь по 120 рубликов была и "слаще моркови" было не актуально. Так что сеять однозначно!
Как и лук, тоже попробуй без него приготовь, и если в зиму может он и не дорого стоит, но последние годы заметила что к весне цена прям не божеская , со слезами на глазах я бы сказала. Как же не сажать?
Свёкла.
Ну вот сколько той свеклы надо? Борщ, винегрет да шуба пару раз?
Свёкла пареная, свёкла жареная, пюре... а не из свёклы было?
Ладно, свёкла с чесноком, с сыром, с черносливом, грецким орехом, морквой , с солёными огурцами, с фасолью или зеленым горошком, с луком или чесноком, с селёдкой, с апельсинами или гранатом(рекомендую при низком гемоглобине)
Холодник, свекольник, маринованная, по - корейски, по - грузински, хумус и это так, на вскидку😉
Так что сажать однозначно!
Огурцы, вот эти и не сажала бы совсем! Глаза мои их не видят!
Ну не растут они у меня, хоть танцы с бубнами, хоть флейта укротителя змей, та помогает, но только по одному, на выводок не действует
Но я их количеством беру!
Нам же малосольных поесть надо?
А соленых на тот же винегрет или рассольник нужно?
А уж всяких маринованных только банки отлетают
Так что сажать неприменно!
Перец.
Вот этот товарищ у меня год на год не приходиться.
Бывает, что и покупать едем мешками, своего не хватает, да и честно в сезон купить дешевле 🤗 , но сажать всё равно буду, во - первых хобби у меня такое, во вторых едим мы его много, вот так например
Но больше всего уходит на запеченный из столько
Выходит всего столько, а это очень вкусно 😋
По этому сажать🤗
А ещё пару лет как я распробовала маринованный острый перец
Вот этот сажать обязательно и много, так как цена совсем на него не гуманная!
Ну а помидоры буду сажать всегда, я помидорный маньяк!
Люди ждут первых что бы свежими наесться, ну что может быть лучше тазика своих сладких, ароматных помидор со сметаной или пахучим маслом и луком? А потом ту юшку хлебушком, хлебушком...
Для меня лучше могут быть только малосольные помидоры в ведре и что б с меня ростом!
С чесноком, кусочками русского васаби, листья смородины и вишни, укроп...
Да и вообще за бочковые помидоры я всё отдам😎😁
Томат, кетчуп, салаты всякие, на них много уходит
Вяленые вот на противень ведро выложил, а на выходе мааааленькая баночка всего
Да и замораживаю много, приноровилась черри морозить, потом так целиком при готовке и добавлять, они как только что сорвал
Ой, я помидорам готова оду петь и вирши складывать.
А вот вкусные купить даже в сезон не так то просто, ну если только у бабушек, но сколько мы едим, денежек не хватит🤗
Баклажаны полюбила не так давно, но зато благодаря им поняла, что не любишь ты кошек, потому как готовить не умеешь!
Вот и я не понимала, не понимала, а потом как поняла!
Во - первых это 3 заготовки, которые стараюсь делать каждый год
- Баклажаны с капустой
- Десяточка
- С фасолью
А вот ещё один рецепт с гранатом , тот в интернете не видела, мне его лет 20 назад соседка дала, сама из Грузии его привезла.
Да и просто запеченные вкусно же!
Квашенные
А рулетики, как же без рулетиков?
Единственное, что не люблю в баклажанах, это кто быстрее их съест мы или колорадский полосатик😎
Тыкву расписывать не буду, животинка её очень любит.
Да и сама пару лет как распробовала. Это ж поле не паханное!
И выпечка и варенье и суп и запеканки разные, только успевай готовить!
В общем вещь не заменимая оказалась!
Кукурузу сажать обязательно, даже 30 рублей за початок это больно!
А мы в сезон и не только, её много едим
Капусту вот если белокочанную можно купить
Да и цветная летом не такая уж дорогая.
Но вот брокколи я дешевле 100 рублей не видела, так что сажаем много
Ну и красной за одно, полезная она очень☝️
Ещё последнее время стала сажать всё больше патиссонов
Потому как очень уж нам нравятся они маринованные с кетчупом
Ну ещё горошек внучикам, как же они без горошка😎😁
Фасоль, чеснок, редиску, зеленушку всякую...
И всё! Больше сажать ничего не буду! Если конечно вы дорогие мои не напомните чего я забыла?
Вы ж своими планами поделитесь, правда?
