Найти тему
Росконтроль

Вот так хек: можно брать

Оглавление

Хек – одна из самых известных рыб тресковых пород, богатый источник белков, полезных макро- и микроэлементов. В хеке совсем немного жира, что делает его незаменимым в диетическом питании, зато много белка. К тому же эта рыба имеет вполне доступную цену.

Хек «Магуро» тушка

-2
  • Хек «Магуро» безопасен по проверенным микробиологическим показателям. Безопасен по содержанию токсичных элементов.
  • Образец имеет хорошие органолептические качества. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016.
  • Сравнительно высокое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.4

Хек «ВкусВилл» тушка

-3
  • Хек «Вкусвилл» тушка безопасен по проверенным микробиологическим показателям. Безопасен по содержанию токсичных элементов.
  • Образец имеет хорошие органолептические качества. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016.
  • Сравнительно низкое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.4

Хек «Индиго» тушка

-4
  • Хек «Индиго» безопасен по проверенным микробиологическим показателям. Безопасен по содержанию токсичных элементов.
  • Образец имеет хорошие органолептические качества. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016.
  • Сравнительно высокое кислотное число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.3

Хек ARO тушка

-5
  • Хек ARO тушка безопасен по проверенным микробиологическим показателям. Безопасен по содержанию токсичных элементов.
  • Имеет хорошие органолептические качества. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016. Сравнительно низкая стоимость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
  • Содержание мышьяка сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции), однако не превышает допустимый уровень.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 5.9

Замороженная рыба, что получила баллы и может быть рекомендована к покупке или та, что попала в черный список есть в каталоге РК.Рейтинг.

-6

Подписывайтесь на наш Дзен-канал!

Яркие посты, полезная информация и горячие дискуссии - в нашем блоге в ВКонтакте и Телеграм-канале. Станьте нашими подписчиками! Вам будет интересно!