Нашла чудо рецепт на сковороде
Что понадобится для торта Молочная девочка на сковороде
- Коржи на сгущенке:
- Мука пшеничная в.с. —400- 450 гр
- Яйца — 1 шт
- Сгущенное молоко — 380 гр (1 банка)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить Молочную девочку на сковороде
- Для начала выбиваю одно яйцо в миску и вливаю сгущенку и перемешиваю до однородности.
- В другую емкость насыпаю муку и порошок для выпечки, промешиваю до объединения. Сюда наливаю жидкие компоненты.
- Вымешиваю сначала ложкой.
- Дальше замешиваю руками слегка тугое тесто.
- Затем разделяю его на 8 равных частей.
- Каждый кусочек раскатываю тонко, чтобы торт получился ровным вырезаю круг с помощью кольца или ножом под тарелку.
- Выпекаю на сковородке на огне ниже среднего.
- Пеку с двух сторон по 1,5 минуты под крышкой.
- По итогу у меня вышло девять вот таких с виду сухих коржей, но на самом деле нежных (им только нужен соответствующий кремушек).
Рецепт из интернета.
Крем:
Очень вкусный лёгкий и не такой жирный,как масляные кремы. Крем из сыра маскарпоне и сливок готовится очень легко, главное соблюдать некоторые нюансы.
Ингредиенты:
- Сливки 500 грамм
- Сыр маскарпоне 500 грамм
- Сахарная пудра 160 грамм
Ингредиенты указала с учетом теста.
- взбиваем 33% жирности сливки до пиков, густоты
- Сыр и Сахар перевешивает аккуратно
- потом соединить аккуратно сыр и сливки ( я миксером на малых оборотах 15-30 сек)
Взяла рецепт из интернета👍
Декор:
- Свечка из фикс-прайс
- Пончик из пекарни
- Облачка
4.зайчик
У зайчика шоколад не очень вкусный. Но тут мы брали больше для красоты.
Это не реклама, просто у меня все получилось идеально и очень быстро.
Такой торт я делала первый раз. Пользуйтесь ❤
Затраты на торт 900-1100 рублей
Время ушло не больше 1 час 30 минут. 40-60 минут минут уйдет во второй раз.
