Торт на день рождение Артёму.

Нашла чудо рецепт на сковороде

Что понадобится для торта Молочная девочка на сковороде

• Коржи на сгущенке:
• Мука пшеничная в.с. —400- 450 гр
• Яйца — 1 шт
• Сгущенное молоко — 380 гр (1 банка)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить Молочную девочку на сковороде

1. Для начала выбиваю одно яйцо в миску и вливаю сгущенку и перемешиваю до однородности.
2. В другую емкость насыпаю муку и порошок для выпечки, промешиваю до объединения. Сюда наливаю жидкие компоненты.
3. Вымешиваю сначала ложкой.
4. Дальше замешиваю руками слегка тугое тесто.
5. Затем разделяю его на 8 равных частей.
6. Каждый кусочек раскатываю тонко, чтобы торт получился ровным вырезаю круг с помощью кольца или ножом под тарелку.
7. Выпекаю на сковородке на огне ниже среднего.
8. Пеку с двух сторон по 1,5 минуты под крышкой.
9. По итогу у меня вышло девять вот таких с виду сухих коржей, но на самом деле нежных (им только нужен соответствующий кремушек).

Рецепт из интернета.

Крем:

Очень вкусный лёгкий и не такой жирный,как масляные кремы. Крем из сыра маскарпоне и сливок готовится очень легко, главное соблюдать некоторые нюансы.

Ингредиенты:

- Сливки 500 грамм

- Сыр маскарпоне 500 грамм

- Сахарная пудра 160 грамм

Ингредиенты указала с учетом теста.

1. взбиваем 33% жирности сливки до пиков, густоты
2. Сыр и Сахар перевешивает аккуратно
3. потом соединить аккуратно сыр и сливки ( я миксером на малых оборотах 15-30 сек)

Взяла рецепт из интернета👍

Декор:

1. Свечка из фикс-прайс
2. Пончик из пекарни
3. Облачка

4.зайчик

У зайчика шоколад не очень вкусный. Но тут мы брали больше для красоты.

Это не реклама, просто у меня все получилось идеально и очень быстро.

Такой торт я делала первый раз. Пользуйтесь ❤

Затраты на торт 900-1100 рублей

Время ушло не больше 1 час 30 минут. 40-60 минут минут уйдет во второй раз.