Я думаю, эту фразу слышал каждый из вас. Наши родители, бабушки и дедушки часто говорили нам об этом в детстве при каждом употреблении данного продукта при просмотре фильма или просто вечерними посиделками. Но так ои оно на самом деле?
Можно сходу сказать, что миф об аппендиците из-за поедания семечек с шелухой — это всего лишь выдумка, которая не нашла научного подтверждения. За долгие годы в медицинской практике проводилось не одно исследование, доказывающее, что поедание «пищевого мусора» не вызывает воспаления аппендикса. К примеру, в исследовании турецких врачей из 2000 случаев описано лишь восемь, когда причиной воспаления придатка слепой кишки стали непереваренные остатки пищи вроде шелухи или фруктовых косточек.
Да, говорить детям о том, что семечки вредно есть с кожурой, нужно, но не угрожая аппендицитом и страшными дядями со скальпелем, а тем, что семечки могут быть грязными (чаще всего это так), а немытые семечки — хороший повод просидеть дома ближайшие выходные с тошнотой и диареей.
Можно есть подсолнечные семечки вместе с кожурой. Кожура семян подсолнуха содержит более половины пищевых волокон и витаминов E и В1, по сравнению с сердцевиной семян. Кроме того, кожура семян подсолнуха имеет более насыщенный вкус, поэтому некоторые люди предпочитают есть семечки вместе с кожурой.
Однако стоит помнить, что кожура семян подсолнуха может быть твердой и трудноразжевываемой, поэтому некоторым людям может быть неудобно есть ее. Кроме того, если семечки подсолнуха были обработаны пестицидами или другими химическими веществами, то их кожура также может содержать остатки этих веществ, поэтому рекомендуется выбирать качественные, органические или натуральные семечки подсолнуха.
В целом, если вы не имеете аллергии или других противопоказаний, то можно есть подсолнечные семечки вместе с кожурой, это поможет получить больше питательных веществ из данного продукта.
Что будет если съести много семечек с шелухой?
Ну начнем с того, что это все индивидуально и зависит от работы ЖКТ. Кто то слопает и целую пачку семечек с шелухой, а кто то и не сможет "кулачок" слопать.
Если съесть за раз много семян кожуры, то есть велика вероятность получить кишечную непроходимость. Существует вероятность, что человек сможет справится с ней сам, но дело может и дойти до медицинского вмешательства.
А вот систематическое употребление кожуры семян с огромной вероятностью вызовет у человека образование безоара или по другому скопление массы непереваренных частиц в кишечнике. Тут уже без хирургического вмешательства никуда. В тяжелых же , случаях это может привести к разрыву кишечника и геморрою.
Спасибо за внимание. Друзья, а что бы вы еще добавили? Делитесь своим мнением в комментариях, буду рад подписке. Всем добра.