Откажись от сладкого - это самый распространенный совет для желающих похудеть. Сахар давно уже не в почете, зависимость от сладкого приравнивается к наркотической. Сахар называют причиной множества болезней, от диабета до онкологии, и призывают к полному отказу от его употребления.
Вы замечали, что люди часто «демонизируют» некоторые продукты, а потом оказывается, что не так они и вредны. Продукты реабилитируют, даже объявляют их полезными. Помните, как было с яйцами?
Со сладким мы знакомимся в младенчестве - это вкус грудного молока, и он прочно связывается у нас с удовольствием и безопасностью. Давно замечено, что когда нам не хватает любви и тепла, хочется поесть сладко-молочного. Так нужно ли совсем отказываться от сладкого?
Сахар сахару рознь. Вреден рафинированный сахар и его избыток в рационе. ВОЗ рекомендует употреблять не более 6 ложек добавленного сахара в сутки, при условии, что вы исключаете из рациона сладкие газировки, заменяете кондитерские сладости фруктами.
Понятно, что употребление сладкого замедлит процесс похудения. С другой стороны, резкий отказ от сладкого может привести к упадку настроения и появлению чувства усталости, а значит будет труднее переносить ограничения в питании.
На последнем курсе похудения, который я проходила, был целый большой раздел, посвященный этой теме. Дело в том, что жесткий запрет сладкого вызывает сильное напряжение нервной системы, что в конечном итоге приводит к срыву. Человек просто обжирается, потом начинает ругать себя и свою силу воли, в результате вовсе прекращает следовать программе питания.
Я испытала это все на себе, причем я не являюсь большим фанатом сладостей. Худела по системе доктора Ковалькова и довольно успешно. Но сработал эффект запретного плода. Мне стало сниться, как я ем конфеты, просыпалась в холодном поту от страха, что нарушила диету. Продержалась месяц и закончила этот проект, плохо, что появилось нездоровое отношение к сладкому.
Так вот на последнем курсе, наоборот, посоветовали завести график употребления запрещенных продуктов. Например, после завтрака, ты обязательно съедаешь маленький кусочек шоколадки.
Допустим, есть любимое блюдо, перед которым не можешь устоять и обычно обжираешься, а оно не является диетическим. Раз в месяц устраиваешь себе с ним свидание. Красиво накрываешь стол, ешь, смакуя каждый кусочек. Реально работает, никто не будет обжираться на свидании.
Я обожаю манты, даже стесняюсь сказать, сколько штук я обычно употребляю. Просто не могу остановиться. А на свидании с ними, я съела всего 4 штучки, наелась и получила реальное удовольствие.
Так что, если вы хотите худеть, но не готовы отказаться от сладкого - это возможно. Ищите полезные варианты сладостей, сократите размер порций, избегайте строгих запретов. Мы все разные, и подход к вопросам похудения очень индивидуален. Некоторым проще совсем отказаться от сладкого, а другим достаточно наладить контроль за его потреблением.
Важно бережно относиться к себе и своей психике. Конечно, без усилий не добьешься цели, но усилие не равно насилию над собой. Вполне реально подобрать рацион включающий сладости и способствующий похудению.
Расскажите в комментариях про ваши отношения с сахаром. Ограничиваете ли вы его употребление?