Не раз замечала, что напишешь чего-то про советский дефицит в ФБ, и тебе сразу несколько человек «да все это было»! Разберемся, почему у некоторых остались такие впечатления.
Жизнь в Москве
Сама жила в Москве, и знаю, что в столице снабжение было лучше, чем во многих городах. Да и в Питере ничего. И в Одессе тоже.
А вот в малых городах… Ездили в ту же Москву на электричках за колбасой, с мясом проблемы. Да и не только малых. Вспоминаю пустые прилавки магазинов достаточно крупного Липецка в 1985. Еле удалось какую-то булку с котлетой у уличной торговки найти. И когда мне говорят, что бананы были повсеместно… Уже писала здесь материал о муже, в детстве, в силу некоторых перипетий оказавшегося в городке Мамоново Калининградской области на полгода. Какие там бананы! Там дети даже апельсины не пробовали, муж познакомил их с московским гостинцем. И хлеб там был только серым, как и в некоторых других местах.
Продуктовые заказы
Были разными по уровню, и те, чьи родственники получали заказы покруче, вспоминают всякую качественную красную рыбку и подобные деликатесы.
Блат в магазинах
Многие вспоминают, как имели доступ к продуктам «с черного хода». Но такие связи еще надо было найти и «завязать». У нас в семье вот не было.
«Места знали»
То мне говорят, что было крабовое мясо (где, если брать уже 80-е, а не ранее?). То, что «рокфором был завален весь наш молочный». Но у нас на окраине таких молочных не были. То, что «куры-гриль появились в советское время на ВДНХ». Но это знать было все надо. Где, чего.
Номенклатурные родители
Здесь все понятно. Привилегии, блага, жизнь «не как у народа».
Большой доход в семье с возможностью покупать еду на рынках
Крутые рынки были и в Москве, и в Киеве. Просто цены там были куда выше, чем в государственном секторе.
И да, я ела в детстве черную икру, допустим. Но она доставалась. Причем один из способов был такой: мама, работавшая с иностранцами, заказывала им черную икру, ну и себе брала. Так что все не просто так. И так со многими продуктами. Или вот в Баку черной икры было много. И моб знакомую ей в детстве насильно ей кормили.
Конечно, опять же, для меня в Москве курица были обыденность, а кто-то в ЖЖ, кто жил в советские годы на Крайнем Севере, писал мне, что для него- праздником. Так что все относительно.