Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Заметки сомелье

Сорт винограда Zeus (Зевс).

Zeus (Зевс) – белый сорт из Венгрии, который известен также как Badacsony 10, в честь одноимённого винодельческого региона, где он и был выведен. Сорт созревает довольно рано, и быстро набирает сахара, что делает его перспективным для позднего сбора, отчего, его используют в производстве сладких вин, полусладких и полусухих вин. При этом, сорт не без труда или не всегда набирает полную фенольную зрелость, что мешает делать сложные, богатые во вкусе и аромате вина.

Zeus (Зевс) – белый сорт из Венгрии, который известен также как Badacsony 10, в честь одноимённого винодельческого региона, где он и был выведен. Сорт созревает довольно рано, и быстро набирает сахара, что делает его перспективным для позднего сбора, отчего, его используют в производстве сладких вин, полусладких и полусухих вин. При этом, сорт не без труда или не всегда набирает полную фенольную зрелость, что мешает делать сложные, богатые во вкусе и аромате вина.