Ещё 10-15 лет назад считалось, что качественный алкоголь в небольших дозах оказывает благоприятное действие на организм человека, в частности, на работу сердечно-сосудистой системы.
В последнее время накапливается всё больше данных, что это не так!
Особенно заметно негативное влияние алкоголя на работу головного мозга, на нейропластичность («это способность нейронных сетей в мозге изменяться путем роста и реорганизации»).
А сколько обсуждали тему, что в красном вине содержится чудодейственный ресвератрол- природный антиоксидант и детоксикант! На самом деле его там содержится ничтожно малое количество, а вот оправдание собственному желанию пропустить бокальчик- другой винишка шикарное!
По определению ВОЗ, АЛКОГОЛЬ- это психоактивное вещество, способное вызвать зависимость.
Этанол, спирт в составе алкоголя, хорошо растворяется в жирах. Попав в желудок, особенно пустой, часть алкоголя быстро всасывается и с кровью переносится в мозг, самый «жирный» орган (на 60% состоит из жиров), клетки мозга поэтому так чувствительны к алкоголю.
Действие алкоголя на нервную систему зависит от его концентрации:
- Слабый алкоголь угнетает тормозные центры, люди становятся оживлёнными, раскрепощёнными, говорливыми, весёлыми.
- Крепкие алкогольные напитки снижают критическое мышление и эмоциональный контроль, затормаживают речевой центр, нарушают координацию движений.
- При сильном опьянении угнетаются дыхательный и сердечно-сосудистый центры в стволе головного мозга.
Алкоголь- это ТОКСИН, организм должен его нейтрализовать. Над этим трудится печень и два фермента.
Первый- алкогольдегидрогеназа , превращает этанол в уксусный альдегид, токсичный метаболит, канцероген.
Именно он вызывает похмелье, особенно ужасное, если плохо работает второй фермент- альдегиддегидрогеназа, которая превращает уксусный альдегид в безопасную уксусную кислоту.
От выработки двух этих ферментов зависит, насколько хорошо человек переносит алкоголь.
Вызывающие всеобщее восхищение люди, которые пьют и не пьянеют, это просто два качественно работающие фермента, никакой личной заслуги, чистая генетика!
Но стоит ли этому радоваться? Такой человек может гораздо быстрее спиться! А в большом количестве образующиеся при окислении алкоголя метаболиты, повышают риск развития рака груди, желудка, кишечника, пищевода (по данным клинических исследований).
АЛКОГОЛЬ И СНИЖЕНИЕ ВЕСА.
Почему нежелательно употреблять алкоголь во время снижения веса?
Да, там много калорий! Да, находясь в состоянии алкогольного опьянения, теряешь контроль и начинаешь есть всё подряд! Но я не об этом!
Во время снижения веса происходит расщепление жировой ткани, а в ней в течение жизни накапливается огромное число токсинов, они поступают в кровь и печень, которая начинает усиленно трудиться с целью их обезвредить и вывести из организма (занимается детоксикацией). И если в это время бахнуть алкоголя, над утилизацией которого также трудится она, родная, печень, то мягко сказать, будет нехорошо!
А печень нужно беречь, нужно холить и лелеять! Она, на минуточку, самый главный орган молодости🤫