Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Бутылочку этого пива я получил в подарок от знакомого продавца разливайки, когда накупил перед новым годом разного крафта на астрономическую сумму - так надо было, 11 дней праздника(в моём случае) не шутка. Про дикий эль слышал разное, но основное сводилось к тому - покупая ёмкость данного напитка играешь в лотерею - один пив из разных варок может быть божественным нектаром, а другой помоями, которые после первого глотка хочется вылить в унитаз. Не знаю, так это или нет - стилем никогда не интересовался, специально сравнивать тоже не горю желанием, так что просто открою бутылочку и налью диковинную пиву в бокал...
Информации о пиве не нашёл не на тапке, не на оф. сайте, да и в интернетах тоже фиг чего дельного)
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7%/15%.
IBU - ???.
Стиль - Дикий фруктовый эль.
Объём - честная бутылочка 0.5 л.
Цена - точно не помню - бутылочку получил в нагрузку, когда накупил крафта на большую сумму.
Состав - вода, солод ячменный, солод пшеничный, плодово - ягодное сырье, хмель, дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 24.10.2023.
Производитель - ООО "Добрый Хмель". г. Тула. Россия.(пивоварня Salden's).
Дегустация:
Тёмно - янтарный цвет, чуть в красноту. Пенка пышная, но исчезает моментально. Карбо достаточно сильное. В шикарном аромате чуть подгнивших фруктов, немножко сена, сильный винный уксус. Аромат, как бы это выразить - сладкий, приятный. Во вкусе вырвиглазная кислинка забивающая всё на свете. В послевкусии та же кислятинка, однако в горле, спустя несколько секунд после глотка проявляется - что - то горькое, прелое, подгнившее.
Вердикт:
Не моё такое. Слишком кисло, даже очень слишком. Аромат бесподобен, однако про вкус такого не скажу. Оценку ставить не буду - не мой стиль, не значит плохое пиво)))
ЗЫ: Кстати, по мере нагрева кислота стала менее заметна, а горчинка в послевкусии стала сильнее.