Монетки, ленты и кольца могут превратить праздничное застолье в посиделки у дверей травмпункта, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказал шеф-повар одного из несетевых ресторанов в центре Ростова Леонид Макаров.
По мнению Леонида Макарова, сюрпризы в варениках не должны быть несъедобными.
«На монетах обитает огромное количество микробов. Многие заворачивают их в пищевую пленку, а она при высоких температурах может плавиться и выделять токсины», — замечает эксперт.
Также он не рекомендует использовать в качестве сюрпризов пуговицы, кольца и другие ювелирные украшения, ленты, нитки.
«Все это при случайном проглатывании в лучшем случае приведет к травмпункту, а в худшем — в операционную», — считает Леонид Макаров.
Врач рассказал, что достают из желудков ростовчан после вареников на Старый Новый год
В качестве безопасных сюрпризов повар рекомендует использовать бобы, кукурузу, горошек, сублимированные ягоды, листья базилика, мяты, лавра, соль, сахар, перец горошком, гвоздику, стручки ванили апельсиновую и лимонную цедру.
«Все они имеют либо плотную текстуру, либо ярко-выраженный вкус. Человек точно заметит сюрприз и не пострадает из-за его поедания», — уверен повар.
Ранее RostovGazeta писала о том, кому нужно сделать прививку от коронавируса в Ростове
Читайте также:
Диетолог Музыченко рассказала, как сохранить фигуру во время праздников
«Цены сильно лихорадит»: почему яйца в Ростове не подешевели после праздников
Рецепт безумно вкусного холодца по классическому рецепту от бабушки
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2024-01-13/shef-povar-rostovskogo-restorana-rasskazal-kakie-syurprizy-nelzya-klast-v-vareniki-3151192