Нежные блины на ряженке - это прекрасный способ начать утро или порадовать семью в выходной день. Ряженка придает этим блинам особенную нежность и неповторимый вкус. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует всех любителей домашних угощений. Давайте приготовим эти нежные блины вместе!
Конечно! Вот рецепт нежных блинов на ряженке:
Ингредиенты:
✅️ 2 яйца;
✅️ 500 мл. ряженки;
✅️200 г. муки;
✅️ 1 ч.л. соды;
✅️2 ст.л. сахара;
✅️ Щепотка соли;
✅️ Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления :
1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
2. Добавьте ряженку и тщательно перемешайте.
3. Просейте муку и соду через сито в миску с яично-ряженочной смесью. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы образовать блин. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
Эти нежные блины на ряженке можно подавать со сгущенным молоком, джемом, свежими фруктами или любым другим начинкой по вашему выбору. Приятного аппетита!
